哈尔滨天价鱼：人肉包子的可持续发展之路

　　江苏消费者陈先生，到哈尔滨“北岸野生渔村”吃鳇鱼，在微博上称“被宰一万多”，并且晒出10302元消费票据，引发网友热议，这就是“哈尔滨天价鱼事件”。

　　仔细看了一下，这事跟老百姓没关系，无非是武松吃人肉包子的翻版。

　　武松路过十字坡，是知道这里贩售人肉包子的。《水浒传》这样描写：“武松道：‘我从来走江湖上，多听得人说道：大树十字坡，客人谁敢那里过? 肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河!’” 武松毫不犹豫的吃了人肉包子，还吃出“小便处的毛”。

　　而张青的人肉包子店，销量着实不错：“张青便引武松到人肉作坊里;看时，见壁上绷着几张人皮，梁上吊着五七条人腿。”那时没有冰箱，“五七条人腿”，说明那天现杀了“四人”以上。如果加上未杀的武松等，十字坡一天要吃掉几个人。单就包子的销量而言，庆丰包子铺绝对赶不上。那么大销量，仅仅是吃个包子?不，肯定是“人肉”的美名吸引而来的。武松一见吃的是真人肉，当即和张青认了兄弟。

　　哈尔滨的天价鱼，不是普通鱼，是一种叫“鳇鱼”的鲟科鱼类。这种鱼如果“野生”，是国家二级保护动物，“抚远江段100多公里范围内测定为870尾”。《本草纲目》记载：“肝主治恶疮;肉补虚溢气，令人康健;煮汁饮，治血淋;鼻肉作脯，补虚下气;子状如小豆，食之健美，杀腹内虫。”国外研究表明，它还有抗癌作用，有效成分含量是“鲨鱼的15~20倍”。天价鱼卖天价，名至实归。说白了，天价鱼和武松十字坡吃的“人肉”没什么不同。

　　这些来吃鱼的人，是如何来到这里的?据他们自己说，是被“骗来”的，是“被出租车司机、导游骗过来的”，“别处卖几十块钱一斤的鱼，这里要卖298元一斤、398元一斤”等。当地物价部门的调查显示：“该饭店有相关食材价格公示，属明码标价。”明码标价，这么贵还要吃，显然这批人并不是真的“受骗”，本来就是冲着“人肉包子”的美名来的。他们本来就有吃人肉的需要，价格上完全能够承受。较真的，无非是人肉是否正宗。据内幕人士介绍，鳇鱼有普通鳇鱼和极品鳇鱼的区别。养殖的普通鳇鱼，批发价才25元左右一斤。极品鳇鱼是什么，为什么那么贵，大家心知肚明。

　　在汽车之家论坛上，名叫“冰冰LOVE”的用户曾在2014年7月13日发帖称，在“北岸野生渔村”遭遇了“天价鱼”消费;在大众点评网上，也有多位用户在2014年、2015年留言对这一餐馆进行投诉：“被出租车司机、导游骗过来的”、“别处卖几十块钱一斤的鱼，这里要卖298元一斤、398元一斤”等。可见，这家人肉包子店，名声在外不怕投诉，有自己的“可持续发展之路”，除开引发投诉的普通鳇鱼，肯定是有点真货了，有关部门不会不清楚。

　　这次的江苏常州网名“Jack光头”的陈先生，想必自认为是个武松一样的人物。相对于以前网友投诉不温不火的状态，他能把事情搞大。当时，“民警现场调解后，最终，陈某与饭店负责人拥抱和解。”原本，饭店方设想的结局，是张青和武松相拥言欢皆大欢喜的局面。陈先生在网上曝光，把事情搞这么大，有点不大仗义。可能，“武松”对吃到的人肉质量很不满意。

　　现在涉事天价鱼饭店还在正常营业，十字坡的人肉馒头，销售照样火爆。人肉馒头的可持续发展之路，不会因为一次网络事件销声匿迹。江湖上有人肉馒头的需求，就会有人肉馒头的经营者。老百姓当个传说听就好，而推进改革开放的，则会责无旁贷的把人肉包子做成可持续发展之路。