买油感触——反转基因食品应注意的问题

以前逢年过节单位都发几桶油，基本够吃所以不用买。现在发购物卡了，就得自己买油吃了。由于近来有关转基因食品安全性的争论越来越激烈，本人也机灵起来了。拿起将空的油桶细看，还真发现包装上有“转基因产品”字样，心想以后还真得注意了。　　

春节将至，年货采买清单上多了一项“买油一桶”。大清早进了超市直奔放食用油的货架。离老远就听到一个小伙儿（像是小头儿）对几位女售货员说：这几天以这种“深海×油”为主打品牌，把它们放在显眼的位置上，其它老牌子挪走。我走近看了看，这种品牌的包装和价钱都好。随手提了一桶放在购物车里，随后继续采购。走着走着觉得不对劲，一小瓶“深海×油”都好贵，这5升一桶的油得什么价呀！于是凑近包装细找，果然在不显眼的地方发现“加工原材料为转基因大豆......”。赶紧丢下它又去找别的品牌。那边一位售货员在大声地吆喝：这种油含有×××、×××......，都对人体有益。我过去弯腰一看，又是转基因产品。选择它们的不但有个人还有大客户，但我还是拿了桶价钱贵些的非转基因食用油。　　

回来的路上我想，转基因食用油市场上的一些情况很可能会重现在即将到来的以转基因产品为主的中国食品市场上。市场无非主要包括产品、流通渠道、供方和买方。就产品而言，面对买方中坚决不买或被忽悠了一两次后坚决不买转基因食品（如我）的人数越来越多，转基因食品产品会变换花样推销给买方。最近，与一位从美国回来探亲的朋友聊起转基因食品问题。美国专门卖有机食品的商店绝对可靠，价钱虽贵但他的孩子坚决吃在那儿买的食品。他认为刚开始推广转基因食品时中国市场可能规范些，有机食品与转基因食品容易区分，但以后就很难说了。就供方而言，在转基因食品利益链中不但有权贵势力、利益集团势力还有数量庞大的团体采购队伍和卖场或超市的销售队伍。在市场经济环境下，饭馆（上档次的）、企业、学校和幼儿园的食堂不可能拒绝转基因食品。导购员、促销员或售货员虽然处在此利益链的最底层，进了家门就是普通百姓。但只要市场上有转基因产品，导购员、促销员或售货员的利益就和转基因产品捆绑在一起。就买方而言，坚决反对转基因食品的人群不可能不吃到转基因食品，因为他们或他们的孩子不可能不去饭馆、不去上班、不去上学和不去上幼儿园。另外对转基因产品持无所谓态度的人群致死也不相信政府会将影响本民族繁衍生存的有毒的食品全面地在国内推广，这群人的态度决定了未来转基因食品在中国市场上的生存环境。　　

总之，如果在转基因食品领域不发生类似苏丹红及三氯氰胺等突发性事件，全国人民吃上几十年转基因食品才发现了问题，中华民族将休矣！