烟语重楼：关于国产香烟重金属含量超标的事实与真相

原作者：烟语重楼

北松版主前晚在畅所欲烟区发表了《研究发现部分中国产香烟含大量重金属，以后少抽点烟吧》一文，昨天凌晨被我看见，当时不是很在意，随手占了个地毯便去睡觉了。昨晚再次登录烟悦，才发现“重金属超标”已成为当日热点话题，畅所欲烟版块的悦尔生烟、游荡、yueyanwen、xhyc、nightangle23、XSL等网友，烟话健康版块的专业吸烟、bbdd等网友，以及烟草行业版块的halahigh网友均发了相关主题帖。那么我也来开个帖子，发表一下个人看法吧。

这个话题的起源是近日在澳大利亚悉尼召开了第九届亚太烟草或健康会议。该会议发布的一项中国与其他国家烟草的对比研究表明：中国产的白沙、大前门、都宝、红双喜、黄金叶、Happiness（双喜？好日子？八喜？福？）、红河、红金龙、红梅、红旗渠、红塔山、石林、壹枝笔13个牌子卷烟检测出含有重金属。烟草中含有的铅、砷和镉等重金属成分，其含量与加拿大产香烟相比，最高超出三倍以上。会议报告的这13个牌子的四种重金属含量如下图：

非常遗憾的是：这个报告只给出了这13个牌子的重金属含量，但是没有给出“加拿大香烟”的重金属含量标准。

首先我认为，绝不能回避重金属对健康的危害。

镉、汞、铅等重金属易在体内蓄积，对人体生理层面的毒害主要体现在三个方面，一是对大脑和中枢神经系统的不良影响，二是对肝、肾、肠胃的损伤，三是可能致癌（详见表1）。在吸烟过程中，这些重金属元素可经呼吸道进入人体。越来越多的研究证实，吸烟已成为烟民某些重金属（尤其是镉）的主要来源之一。

表1——Ullmann百科全书中列出的卷烟主流烟气主要有害成分
（共计7类41种，在此仅列出第7类“无机物”，表中除35、41外均为重金属）


尤其值得指出的是，此番“重金属超标”东窗事发，或会加重部分朋友在吸食国烟时的焦虑，在心理层面上进一步危害健康。

其次，烟气里面的重金属是怎么来的？

烟气里有近4000种化合物，主要分四个大类：一是空气成分，约占烟气总体积的75.9%；二是大分子化合物燃烧和热裂解产物，如二氧化碳、一氧化碳、苯并芘；三是部分转移、部分热裂解产物，如芳香胺；四是烟草直接转移物，如烟草特有亚硝胺、重金属元素。卷烟烟气中检出大量重金属，需归咎于烟叶原料本身就从环境中富集了足够的重金属！

有人将这次事件和三聚氰胺相提并论，但我认为除非首先三聚氰胺是通过“牧场被污染的土地”而非“人工添加”渠道进入奶粉，其次牛奶不得卖给18岁以下人士且公共场所不准喝奶，最后牛奶盒上必须标注占面积30%的“喝奶有害健康，尽早断奶有益健康”的中英文警句（甚至考虑加上结石解剖图片）。否则二者是不能等量齐观的。

即使真如部分反烟人士所愿，烟草退出神州大地，那么在同一片天空下、土地上，又会由哪种农作物来接过“富集重金属”的下一棒呢？所以，如果不集全社会之力治理土壤污染、水污染、大气污染，并大力推行有机肥料、生态农药，光要求烟草用工业手段把重金属含量降下来，或许是舍本逐末之举。

第三，为什么要和加拿大产的卷烟做比较？

以巴西的水平来衡量，全世界没有几支像样的足球队；以中国的水平来判定，也不会有太多的国际友人敢说自己会打乒乓球；以西餐的鉴定指标，涪陵榨菜、金华火腿、王致和臭豆腐集体玩完；但要以老祖宗的养生之道来看，麦当劳、肯德基统统给我闪一边去——因此，相比于“重金属超标”，“超了谁的标”似乎更值得玩味。

为什么标杆会是加拿大？而不是表1中Ullmann百科全书中列出的那些数字？
若以表1中Ullmann百科全书列出的数字作为标准，结果如下：


可以看到：
1）铬含量都合格甚至偏低，这个事实令发布报告的大会成员无话可说，所以报告实际上只攻击了其余三项，并没有提到铬；

2）铅含量也全部合格，被指责的原因可能是加拿大的标准更严格；

3）砷含量只有红河和红塔山超标，被指责的原因也可能是加拿大的标准更严格；

4）只有镉含量全部超标，合理的解释只能是原料种植环境的问题。

事实也是如此：加拿大对于烟草的管制标准是全球最激进的。烟草生产商需对管制机构（Health Canada）提交年度报告，披露每种卷烟牌号中的烟草成分、添加剂、烟气成分、烟气pH值和滤嘴过滤效率。在烟盒上，烟草生产商必须对公众标注焦油、烟碱、氢氰酸、苯和甲醛的检出量（具体又分国际ISO标准、加拿大深度抽吸标准两种检测方式，因此在加拿大的烟盒上，有害成分是一个范围）。事实上，加拿大政府在1998年就公布了包括镍、铅、镉、铬、汞、砷、硒在内的46种卷烟有害成分名单（详见表2），并得到了世界卫生界和烟草行业的普遍认可。

表2——加拿大政府名单（46种）


也就是说，我们的13个品牌的对比对象，是在世界上最激进的管制标准（之一？）之下生产出来的加拿大卷烟！这场比赛从一开始我们就是赢不了的！按照去年数据，这13个品牌的产量之和接近或超过全国总产量的三分之一，一夜之间全部被贴上“重金属超标”的标签，微妙啊！