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假如美国人不吃火鸡了,我保证不吃狗肉

火烧 2015-06-05 00:00:00 网友时评 1025
文章围绕美国不吃火鸡与中国吃狗肉的对比展开,讨论中西文化差异及狗肉节争议,强调民俗与饮食习惯的冲突。

 假如美国人不吃火鸡了,我保证不吃狗肉

中国日报网63日电(信莲)据英国广播公司61日报道,外国网友和动物保护组织反对广西玉林的狗肉节。此前主要局限在中国国内的吃不吃狗肉的争议,如今已经蔓延到了国外。
  自五月开始,社交媒体推特上已经累计出现了25万条带有阻止玉林2015”#StopYulin2015)的话题符号的推文。这些反对的声音主要来自英国、美国和澳大利亚。比较引人关注的还有一个名叫多多的美国动物保护组织。多多在网上呼吁取消玉林狗肉节,得到20多万人的签名响应。

国内因此有人撰写文章——广西玉林:请放下对狗举起的屠刀!

我就奇了怪了,美国猪管天管地,还管得了中国普通老百姓的吃喝拉撒?

表面上,这是爱不爱狗这种物种,应该不应该吃狗肉之争,实质是,是中西文化的碰撞已经深入到了民俗文化和普通百姓的食文化领域里了。

说实在的,狗肉大补,换句话说,就是狗肉比较热气,上了年纪以后多吃不好。但是冲国内某些人挟洋自重、狐假虎威的丑态,今年夏至,我就多吃几斤狗肉,不然对不起那些狗抓耗子多管闲事的美国猪。

这帮人也够蠢的,就算你搬出美国猪,用“友邦惊诧”吓唬玉林市当地政府,不办狗肉节了,但是你能够改变当地老百姓千百年来形成的夏至吃狗肉的风俗习惯吗?假如当地老百姓不尿他,就吃了,你美国猪又能够如何?难道又派飞机来挑衅?或者派“海豹突击队”来消灭吃狗肉的玉林民众?

国人夏至吃狗肉跟美国和西方国家感恩节吃火鸡的性质是一样的。就像狗与人类的关系相对比较密切一样,火鸡对英国人有恩。

从历史资料可以知道,感恩节吃食火鸡,要从感恩节的由来说起。1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的追杀和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了火鸡等食物,并送给他们一些生活用品和生产工具,还帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐,在每年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。

跟义犬救主的故事一样,从火鸡与在大海中漂泊到美国东海岸的英国人之间的关系来说,火鸡等于救了那些英国人的命,跟狗同某些人的关系一样,火鸡可以说是英国人的好朋友,既然是感恩,就不应该吃火鸡,而应该把火鸡供起来,作为一种动物图腾。

可以说,当时没有印第安人用火鸡作为食物救了那些英国人的命,美国后来怎么发展还说不定呢,然而,美国和西方国家的人感恩节不感恩,反而大吃特吃火鸡,有这样对待“人类的好朋友”的吗?

美国人和西方国家的人感恩节吃火鸡,跟中国人一部分夏至吃狗肉一样,是一种风俗习惯。1789年华盛顿总统就职声明中宣布,1126日星期四为感恩节,以鼓励美国人发扬祖先感恩精神,成为美国正式节日。也就是说,吃火鸡成为一种风俗习惯也就200多年的历史,而中国一部分地区夏至吃狗肉已经是千百年来形成的习惯,凭什么美国猪张着那张还喷着火鸡的肉腥味的臭嘴对中国的老百姓指手画脚,就可以让中国的老百姓改变千百年来形成的风俗习惯?

国人夏至吃狗肉跟美国人感恩节吃火鸡以及穆斯林不吃猪,印度人不吃牛,藏人不吃鱼一样,作为风俗习惯本没有优劣之分。正所谓入乡随俗,假如国人到了美国或者其他西方国家,当然要尊重当地的风俗习惯,不吃狗肉,但是我不去你的地方,我凭什么要按照你的风俗习惯去做?

其实,本来对狗肉的兴趣不大,就冲某些人那么一闹,就非吃不可了,而这并不是跟四条腿走路的狗过不去。

这样吧,假如美国人能够在感恩节不吃火鸡,我保证夏至甚至所有时间不吃狗肉,并且鼓动国人这样干;如果美国人做不到,那么就对不起,如果在夏至遇到美国人,我会把一块狗肉塞进他的口中。

 

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