家常豆腐炖白菜 大白菜炖豆腐怎么做好吃 豆腐的做法大全

大白菜炖豆腐怎么做好吃 豆腐的做法大全  

大白菜炖豆腐怎么做好吃 豆腐的做法大全

主料大白菜300豆腐250五花肉50 辅料油适量盐适量老抽适量大葱适量
步骤
大白菜炖豆腐的做法步骤11.大白菜切好
大白菜炖豆腐的做法步骤22.豆腐和肉大葱都切好
大白菜炖豆腐的做法步骤33.锅里待油热下入肉和大葱翻炒
大白菜炖豆腐的做法步骤44.然后放十三香翻炒，再放老抽翻炒
大白菜炖豆腐的做法步骤55.然后下入白菜翻炒，
大白菜炖豆腐的做法步骤66.下入豆腐翻炒
大白菜炖豆腐的做法步骤77.加盐适量翻炒均匀
大白菜炖豆腐的做法步骤88.加适量清水炖煮
大白菜炖豆腐的做法步骤99.炖熟后菜明显变少，关火即可出锅
大白菜炖豆腐的做法步骤1010.出锅盛出享用

炖豆腐的做法，大白菜炖豆腐怎么做好吃，大

大白菜洗净控干水分。

2

用刀片著切大片。

3

切好的白菜备用。

4

老豆腐一块。

5

把豆腐切小块。

6

胡萝卜切片，切葱花姜丝。

7

油热后放入葱花姜丝煸出香味。

8

放入胡萝卜片煸炒。

9

放入大白菜煸炒片刻。

10

放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

11

放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。

炖豆腐的做法，大骨白菜炖豆腐怎么做好吃

主料大骨头2块白菜250g冷冻豆腐250g 辅料生抽适量盐适量花椒粉适量葱适量
步骤
大骨白菜炖豆腐的做法步骤11.事先把大骨头用高压锅煮熟
大骨白菜炖豆腐的做法步骤22.白菜切成稍粗一些的丝，洗净备用
大骨白菜炖豆腐的做法步骤33.准备好需要的冷冻豆腐
大骨白菜炖豆腐的做法步骤44.葱切成葱花
大骨白菜炖豆腐的做法步骤55.把煮好的骨头汤放进锅中，加入冷冻豆腐和白菜
大骨白菜炖豆腐的做法步骤66.加入葱花
大骨白菜炖豆腐的做法步骤77.调入花椒粉
大骨白菜炖豆腐的做法步骤88.加入生抽
大骨白菜炖豆腐的做法步骤99.煮沸后再炖十分钟左右至白菜软烂，加入事先煮好的骨头
大骨白菜炖豆腐的做法步骤1010.调入盐，再煮三两分钟
大骨白菜炖豆腐的做法步骤1111.盛入碗中即可食用

辣白菜炖豆腐的做法，辣白菜炖豆腐怎么做好吃

1、辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品。
2、辣白菜有辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。
3、豆腐是以黄豆为主要原料的食物，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
辣白菜豆腐汤
主料：辣白菜400g；豆腐200g；五花肉片100克
辅料：葱花适量 姜丝适量 蒜蓉适量 盐适量 油1汤匙；生抽少许；糖小一勺。香菜叶一支。
制作方法：
1、将辣白菜切成断；
2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅；
3、倒入辣白菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖；
4、倒入清水；
5、做开后倒入沙锅中；
6、将豆腐切成长方形的块；
7、放入豆腐、肉片开锅后炖十五分钟
8、出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末，插上香菜叶一支就可以享用了。
健康功效：健脾暖胃，益气生津。

白菜炖豆腐的做法多种，白菜炖豆腐怎么做好吃

教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色：
清香可口，豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

炖豆腐的做法，猪肉白菜炖豆腐怎么做好吃

1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水，煮熟即可~

白菜炖豆腐的做法 豆腐怎么做好吃 白菜豆

主料白菜250g干豆腐200g粉条100g 辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量甜面酱适量葱适量
步骤
白菜炖豆腐的做法步骤11.准备好白菜，洗干净、切好
白菜炖豆腐的做法步骤22.准备好干豆腐
白菜炖豆腐的做法步骤33.把葱姜等辅料加入锅中炸
白菜炖豆腐的做法步骤44.炸好辅料把白菜倒入锅中
白菜炖豆腐的做法步骤55.翻炒
白菜炖豆腐的做法步骤66.加入甜面酱、酱油等辅料
白菜炖豆腐的做法步骤77.翻炒
白菜炖豆腐的做法步骤88.加入适量的谁，适量加火炖
白菜炖豆腐的做法步骤99.烧至8成熟的时候加入粉条
白菜炖豆腐的做法步骤1010.完成！

炖豆腐的做法，香菇白菜炖豆腐怎么做好吃

白菜掰碎，白菜帮片成薄片以后切块。
肉切片，蒜姜切片，葱花。
花菇豆腐切块
爆锅后，先炒白菜帮，白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽。
吵到略微变黄加白菜叶，翻炒至变软出香味。（白菜多炒一会儿香）
中间一步忘了拍照。白菜炒至变色加热水，加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。
加盐翻炒均匀出锅即可。

小白菜炖豆腐的做法，小白菜炖豆腐怎么做好吃

原料
500g小白菜200g豆腐
配料
适量盐，适量香油，葱花，姜末。
1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。[1]
营养成分能量438.41 千卡蛋白质18.58 克脂肪37.93 克碳水化合物1
营养价值
编辑
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
食用效果
1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。
小白菜炖豆腐
3. 此菜清肺祛火。
食谱营养
小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
营养成分：克膳食纤维7.32 克维生素A710 微克维生素E26.25 微克胡萝卜素4259.9 微克视黄醇 克硫胺素0.15 毫克核黄素0.26 克维生素C70.5 微克胆固醇 克钾630.59 毫克钠1932.69 毫克钙395.43 毫克镁143.92 毫克铁7.78 毫克锰1.07 毫克锌2.55 毫克铜0.34 毫克磷264.83 毫克硒6.72 微克碘25 微克烟酸2.01 毫克叶酸170.12 微克以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗，以上资料仅供参考。[1]
健康提示
1. 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2. 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。
3. 此菜清肺祛火。

豆腐怎么做好吃，五花肉大白菜炖豆腐的家常做法

主料
白菜
400g
豆腐
1块
五花肉
100g
牡蛎
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
1.五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。
2.油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。
3.下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。
4.肉炒好后下白菜，盖上锅盖，时不时翻炒下。
5.白菜下汤至七分熟时下入白菜，精盐。
6.白菜九分熟时下牡蛎，翻炒几下放入适量鸡精，再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜。