家常炒豆腐 的做法，豆腐烧白菜怎么做好吃，豆腐烧白菜的家常做法

的做法，豆腐烧白菜怎么做好吃，豆腐烧白菜的家常做法  

的做法，豆腐烧白菜怎么做好吃，豆腐烧白菜的家常做法

豆腐烧白菜怎么做好吃
材料
白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油
做法
1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。
2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。
3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。
4.最后盐调味，即可出锅。
小诀窍
这个祕诀是不加水，小火盖盖子把白菜的水分煮出来

老豆腐烧白菜的做法，老豆腐烧白菜怎么做好吃

用料
主料
老豆腐 一盒
白菜（或长绍菜） 半颗
鸡腿蘑（或其他时鲜菌类） 两颗
辅料
虾皮 适量
葱 适量，可多放
姜 适量
芝麻酱 两大勺
花生酱 两大勺
高汤（或浓汤宝、鸡精代替） 适量
祕制老豆腐炖白菜的做法
老豆腐切块，均匀铺在高压锅底。倒入足量高汤，没过豆腐一指节即可。（没有时间烧高汤，所以用浓汤宝代替了）
将蘑菇切片，和虾皮一起下入汤中，加阀烧开后转中火煮10-15分钟。这一步主要是为了将老豆腐加压煮出蜂窝眼儿，便于吸纳汤汁。
煮豆腐的同时，将葱斜切成段，姜切丝，下锅炒香。白菜削成段备用。
放入花生酱、芝麻酱，小火翻炒均匀。加水烧开。（此处放水不要太多，因为还要将煮豆腐的高汤放入）
豆腐煮好后连汤一起加入锅中，下白菜同煮5-8分钟。放盐和鸡精之后稍煮2分钟即可出锅。

的做法，白菜烧豆腐怎么做好吃，白菜烧豆腐的家常做法

主料
白菜
500g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.白菜洗净
2.豆腐切块
3.锅烧热后葱炝锅，放白菜不停地煸炒，直至变软
4.加水，放豆腐不要搅拌，焖一会儿在搅拌
5.熟后加盐搅拌均匀即可

油豆腐烧白菜的家常做法大全怎么做好吃视

油豆腐炒小白菜详细制作步骤
1. 小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；
2. 油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块；
3. 锅中倒入20克油烧热，放入蒜末炒香；
4. 继续放入小白菜梗炒匀，再放入所有的调味料（高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克）及豆腐同煮至开，改用小火继续煮；
5. 待汤汁剩1/3杯时，放入小白菜叶炒软；
6. 最后放入水及淀粉勾芡即可。

的做法，豆腐炒白菜怎么做好吃，豆腐炒白菜的家常做法

1.白菜洗净
2.豆腐切块
3.锅烧热后葱炝锅，放白菜不停地煸炒，直至变软
4.加水，放豆腐不要搅拌，焖一会儿在搅拌
5.熟后加盐搅拌均匀即可

豆腐白菜怎么做好吃，红肠豆腐白菜的家常做法

白菜炒豆腐
【原料】
豆腐2块，白菜100克，淀粉5克，色拉油50克，酱油、味精、盐水、葱、蒜各适量。
【做法】
把豆腐切成1．5厘米见方、8厘米厚的片，葱切马蹄片，蒜切成片，白菜切成和豆腐块相似的片。把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾流水芡即成。

的做法，白菜鱼豆腐怎么做好吃，白菜鱼豆腐的家常做法

食材
主料
白菜
300g
鱼豆腐
6个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.准备食材
2.白菜切段
3.起油锅煸炒白菜
4.放入鱼豆腐
5.放开水，大火烧开
6.烧开后放盐
7.放点生抽烧开即可
小贴士
放点生抽容易入味。

的做法，面筋烧白菜怎么做好吃，面筋烧白菜的家常做法

食材
面筋
160克
白菜
200克
大蒜
一瓣
姜
半片
红辣椒
6颗
油
适量
盐
适量
麻辣粉
适量
制作时间：用餐人数：步骤

1
准备食材红辣椒，面筋

2
在把白菜洗干净备用

3
面筋切片。辣椒切段备用

4
白菜切段备用

5
锅中放油，油热放入辣椒，大蒜，姜翻炒，

6
然后放入面筋翻炒，

7
在放入白菜段翻炒，放适量盐

8
然后放入剩下的白菜叶一起翻炒，最后后放入麻辣粉翻炒出锅

9
出锅装盘

烧白菜怎么做好吃，鱼丸烧白菜的家常做法

1.准备好小白菜和大蒜
2.将小白菜去根洗净，蒜切碎
3.锅中放油，油热后倒入蒜爆香
4.倒入白菜用大火翻炒
5.炒至小白菜发软，放些盐调味即可出锅