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鲢鱼豆腐的做法,鲢鱼豆腐怎么做好吃,鲢鱼豆腐
步骤
鲢鱼豆腐的做法步骤11.鲢鱼一条2--3斤,大一点比较好。洗净剁成段,鱼头做成了剁椒鱼头,中间两块就用来做汤。
鲢鱼豆腐的做法步骤22.锅里烧热,放入鱼块,煎一下。
鲢鱼豆腐的做法步骤33.葱姜切块,豆腐切成方块,鱼煎好备用(我的鱼煎的有点不好,鱼皮掉了)。
鲢鱼豆腐的做法步骤44.砂锅放入开水,加上鱼,葱姜段,料酒。
鲢鱼豆腐的做法步骤55.大火烧开,改小火炖约30分钟,汤变白加入豆腐。
鲢鱼豆腐的做法步骤66.接着炖约5分钟,关火,加盐,胡椒粉调味。
鲢鱼豆腐的做法步骤77.最后撒入葱末。。。。。
炸鱼豆腐的做法,炸鱼豆腐怎么做好吃,炸鱼豆腐的家常
主料
鱼豆腐数个
辅料
白芝麻少量 孜然粒少量
炸鱼豆腐的做法步骤
1. 准备好鱼豆腐
2. 锅内少许油
3. 炸至金黄捞出
4. 白芝麻熟的
5. 孜然粒 两样一起撒到鱼豆腐上面就可以了
6. 不用放盐哦 鱼豆腐本身就是有点咸的。
哈尔滨什么地方有卖鱼豆腐的
顾乡市场和南极都有,主要是涮串用的
做鱼豆腐的机器哪家好 鱼豆腐怎么制作
主料鱼豆腐100克
调料色拉油适量食盐适量辣椒粉适量孜然适量
炸鱼豆腐的做法
1.买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开
2.锅内放油烧七成热左右
3.将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油
炸鱼豆腐mi.jpg
4.趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉
5.掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可
去哪学做鱼豆腐鱼豆腐的制作技术
只要功夫深,铁棒磨成针,就算学其他的也是一样!IT是当前社会最具需求的一个行业,但是IT只是计算机专业的总称,具体学习那一门还得看你自己的能力了,还有一个就是寻找一个较好的学校,这也是非常重要的,一般的电脑培训机构进去就是混时间的!
北京哪里有学做鱼糕鱼豆腐的地方
网上学
主料
鱼糕
1块
豆腐
1块
白玉菇
1包
圣女果
5个
辅料
葱姜蒜末
适量
油盐
适量
大骨汤
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备原材料;
2.锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
3.倒入高汤煮开;
4.先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
5.再下入鱼糕块一起煮;
6.加入适量的盐和胡椒粉调味;
7.最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
8.煮好的汤锅移至小火锅炉上。
鲤鱼豆腐的做法 鲤鱼豆腐怎么做
鲤鱼豆腐的做法
材料
姜、蒜、花椒个,大料、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐1份,鲤鱼1条,五花肉1小块,北豆腐1份
做法
1.鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段(外边的都是一整条的,家里没有那么大的锅和盘);
2.豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;
3.准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒;五花肉洗净切薄片
4.锅入油,小火,下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒,出香味后转中火下入五花肉片翻炒;
5..肉变色后倒入鱼,将鱼煎一下,但不要用力翻动;
6.调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐,然后倒入热水,没过鱼;
7.水开后下入豆腐,转中小火炖至汁稠。
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鱼豆腐怎么做好吃,鱼豆腐的家常做法
材料
鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,料酒
做法
1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。
2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~
3.适当转锅,待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒,加入葱白段及姜丝,然后加两碗清水,放进豆腐大火烧开,加鸡精及适量盐,因为之前豆腐里已经有盐了,最好是尝尝汤的味道后再酌量新增盐。继续保持大火状态~(我加的是凉水,水要一次加够,最好不要中途加水;若必须添水,可加热水。)
5.大火煮约10~15分钟,看看,汤已经很白了吧。出锅,装盘撒上少许葱(叶)花即可~
用料: 鸡蛋:一枚草鱼:一条番茄:五六个南豆腐:一块
步骤:
1
收拾好的草鱼切片,一定要去掉这层黑膜哦,不然会腥的
2
切好的鱼片
3
鱼片放入适量的盐、料酒,抓匀后再放入一个鸡蛋,最后加入适量生粉抓匀
4
番茄去皮
5
切小碎丁
6
热锅入少许底油,倒入番茄碎翻炒,加少许水,炖至成番茄汤
7
加入鱼头、尾和豆腐,加少许盐、胡椒粉炖十分钟左右
8
放入醃好的鱼片,至变色即可关火
9
美味的番茄鱼豆腐出锅了