漂白粉为什么既能漂白又能消毒
漂白粉对你来说,一定不会很生疏。因为你身上穿的白衬衫,所以会那样洁白,就是漂白粉的功劳。
凓白粉的这副漂白“本领”是哪里来的呢?这得从它的“身世”和“脾气”说起。
你见过怎样制造漂白粉吗?人们把一种黄绿色的毒气——氯气,通到熟石灰里面,就制得了漂白粉。
从化学组成来看,漂白粉是一个混合物,这里面的“主角”叫“次氯酸钙”。
次氯酸钙的“性格”很不稳定,在空气中呆久了,它会发生分解。特别是遇到酸;哪怕是空气中的二氧化碳溶于水里的一点碳酸,都会促使它分解。所以漂白粉在水中,会慢慢地分解,变成次氯酸。
次氯酸同样是个不稳定的家伙,它很快就又开始分解,并放出初生态的氧。初生态氧是一个活泼异常的强氧化剂,它一遇上色素分子,立刻会把色素分子破坏,色素褪色,东西也就被漂白了。
可是有时候,人们在井水里,洗碗筷的水中,或者是在洗水果的水中,也常常加入一些漂白粉。难道井水、碗筷、水果也要漂白吗?当然不是。原来漂白粉这时“扮演”的“角色”不再是漂白剂,而变成是消毒杀菌剂了。
为什么漂白粉还能消毒杀菌呢?其实,漂白粉的杀菌本领,仍然是由于它能放出初生态氧的缘故。
初生态氧是异常厉害的。不但色素碰到它会遭到破坏,就是活生生的细菌碰到它,也要倒霉。因为它不管三七二十一,会把细菌体的某些重要物质氧化破坏,使细菌的新陈代谢不能正常进行,结果使细菌丧了性命。
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