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花生米焖鸡肉 油焖花生米的做法步骤图,油焖花生米怎么做

火烧 2023-04-06 07:33:46 1054
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油焖花生米的做法步骤图,油焖花生米怎么做  

油焖花生米的做法步骤图,油焖花生米怎么做

主料花生米300g葱1g蒜3g 辅料油10g盐4g糖4g醋20g生抽20g
步骤
油焖花生米的做法步骤11.葱蒜切末放入碗里,生抽,醋,盐,糖放入碗里拌匀
油焖花生米的做法步骤22.炒锅放花生米,放一点油小火把花生米炒熟
油焖花生米的做法步骤33.花生米变色不再噼里啪啦就可以了 此时关火
油焖花生米的做法步骤44.倒入调好的汁盖锅,手压住锅盖晃动两下过,焖两分钟出锅
油焖花生米的做法步骤55.简单易做的下酒菜就做好了

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油焖花生
主料:花生米,植物油,茴香,葱,蒜,酱油,味精
做法:锅内放油文火加热,油量以高于所炸花生米即可,花生米两中碗洗净沥干,尽量少浸泡,冷油下锅,如不洗可待油烧至5成热时下锅,油炸时观察花生颜色并品尝,当色泽深红口感8成熟时,立即关闭火源,然后用大勺将花生米捞出,此时花生米成熟度已经达到9.5成以上;油炸花生米的同时,将切碎的茴香,葱,蒜,酱油按体积比7:2:1:10的比例拌匀,并加入味精0.3小勺,待花生米炸好后将两者混合,拌匀,放入两只倒扣的大碗中,放置约5分钟后快速将两只碗旋转180度,以使花生米与佐料更充分地混合均匀再放置5分钟后,分盛OK。

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酱油焖花生米的做法,酱油焖花生米怎么做好吃

主料
花生米1斤
酱油一盘底
辅料
盐一小勺
味精几粒
糖,一小勺
五香粉少许
步骤
1,锅色先放油,在放花生米。
2,炒到把八分熟,装盘,碗里都行,就热马上拿盘子焖好,十分钟就好了,我个人喜欢生一点,喜欢脆的就多炒一会!
3.放油
4.上桌
小贴士
火候一定掌握好!

做法,油焖花生米怎么做好吃,油焖花生米的家常做法

主料
花生米
300g

1g

3g
辅料

10g

4g

4g

20g
生抽
20g
步骤
1.葱蒜切末放入碗里,生抽,醋,盐,糖放入碗里拌匀
2.炒锅放花生米,放一点油小火把花生米炒熟
3.花生米变色不再噼里啪啦就可以了 此时关火
4.倒入调好的汁盖锅,手压住锅盖晃动两下过,焖两分钟出锅
5.简单易做的下酒菜就做好了
小贴士
热锅凉油炒花生米里外一样酥脆

油焖花生米怎么做好吃

做法如下:
油焖花生米一:花生米、盐各适量。热锅冷油,放花生米,小火爆香。盛出沥油,放少许盐,搅拌均匀。待冷却后放入密封盒,放一把小勺,随吃随取。

油焖花生米二:把买来的花生放在清水里洗一下,沥干水待用。把油倒入锅内,油放得多一点,在油还没热之前倒入洗好的花生。在油锅内不断翻炒,等花生米的颜色变深时,关掉火。沥干油装盘,等花生米冷却后洒上少许盐,也可以放入一点糖。在花生米上面倒几滴白酒,可以防止还潮。

花生米怎么做好吃,油焖花生米的家常做法

1. 准备花生米适量,尖椒半个切丝备用
2. 锅里倒油,小火慢炒,炒出香味关火。
3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水焖一下。
4. 水快干时,加入尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉炒几下,出锅。

焖花生米的做法步骤图,焖花生米怎么做好吃

材料
花生米,五香粉,八角(1个),花椒,盐,水
做法
1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。
2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。
3 煮好以后继续泡四小时以上。
小诀窍
所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的,煮好以后可以放进烤箱烤一会

花生米焖猪蹄的做法,花生米焖猪蹄怎么做好吃

1.猪蹄洗干净用冷水浸泡30分钟
2.猪蹄入锅焯水
3.花生米洗干净用冷水浸泡
4.起油锅,葱姜、大料入锅炒香
5.加豆瓣酱炒
6.猪蹄入锅炒
7.加酱油炒
8.加料酒炒
9.加腐乳炒
10.花生米入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开锅,改文火,盖上锅盖焖。其间适时翻炒
11.食材7、8分熟时,加盐。炒均匀继续盖上锅盖焖,其间还要适时翻炒,食材入味后关火即可盛出享用

  
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