古人不吃肉 古人从什么时候开始吃螃蟹的

古人从什么时候开始吃螃蟹的  

我的家乡位于江南水乡，这里千条渠，万条河，水域丰富，水产品众多，当然最著名的要数螃蟹的养殖了，每到秋天，沿街每十步路之外必有一螃蟹摊，卖的人多，但是买的人更多，大家都像是约好了似的，每个人家每个星期都要消耗几斤螃蟹，好像不吃螃蟹，这一年就白过了似的，甚至许多人不惜从大老远赶来，就为了买几斤螃蟹。

螃蟹作为当代美食，已经走进了千家万户，但是这一人间美味，古人有福消受吗？又是从什么时候开始吃螃蟹的呢？史书虽无记载，从一些文字作品中我们还是能够一窥究竟的。

《红楼梦》成书于清初乾隆年间，曹雪芹以自己家族为原型，以自己幼时生活经历创作了此书，从书中我们得知，螃蟹那时已经摆上了士大夫家的餐桌了，从书中两次吃螃蟹的描写来看，当吃螃蟹早已平常事了。

吃螃蟹最早的历史应该追溯到北宋时期，这还和一个凄美的爱情故事有关，就是我们从小熟悉的《白蛇传》，杭州一年轻公子名唤许仙的，一次无意间救了一条白蛇，后来白蛇修练成人，找到许公子前来报恩，二人结成夫妻。

夫妻恩恩爱爱，生活甜蜜美满，谁知半路上蹦出一个法海，上演了一出水漫金山，最后白娘子被压到雷峰塔下，而法海因为破坏别人的姻缘，被世人不容，法海于是躲入了螃蟹中，世人因为痛恨法海，抓来螃蟹，放入锅中大火烹煮，螃蟹被煮熟了，全身通红，虽是如此，世人似乎还不解恨，将其大卸八块，食尽其肉。

谁知这一吃法，被我们充满智慧的老祖宗一代又一代流传了下来，后人渐忘吃螃蟹的缘由，但是其美味却被一代又一代人记了下来，一直至今。