为什么鞣制后的皮革会变得既柔软又耐磨

皮革又称革，是牛、猪、羊等各种动物的皮经过鞣制后得到的产品。动物的生皮含有各种丰富的蛋白质，不经过处理是很容易变质的。不过，生皮送到皮革工厂经过鞣制加工后，就变得“容光焕发”了，用它来制皮衣、皮手套等皮制品，就会又光亮、又柔软、又坚固，所以格外受人们的青睐。经过鞣制的皮革，为什么会变得既柔软又耐磨呢？

所谓鞣制，就是选用一些鞣剂，对生皮进行化学和物理加工的过程。鞣剂中的鞣质渗人生皮内，与各种蛋白质发生一系列的变化，并使一部分蛋白质内的反应基团形成交联键，从而改变皮革的各种性质。

鞣剂可以分为植物鞣剂、矿物鞣剂和油脂鞣剂。我们平时喝茶或吃柿子时都会感到有一股涩的味道，这是因为柿子和茶叶里都含有一种叫“单宁”的物质。单宁又称鞣酸，在大自然中，许多植物的皮、根、果壳里都含有鞣酸。人类最早就是用一种树的树皮作为鞣剂来制革的。选择不同的鞣剂，可以产生不同的鞣制效果。例如，矿物鞣剂一般可使皮面细致、色浅、有较好的耐热耐湿性等；植物鞣剂制得的皮革，颜色美观、身骨柔韧、质地坚固；而用油脂鞣剂鞣制的动物皮特别柔软，并有吸湿保暖的特点。

当然，现在制革所选用的鞣剂及鞣制工序更为合理科学。一张生皮在鞣制前，一般先要进行浸皮、铲油、脱毛、洗皮、浸酸或浸硝几个步骤，使皮脱脂去毛除菌，变得柔软而干净，并使皮中的胶原蛋白纤维得到充分的伸展和膨胀，然后才进入鞣制阶段。在鞣制过程中，可以按不同的需要采用各种鞣剂，使皮中胶原蛋白纤维发生种种变性作用，从而既保持了动物表皮柔软、牢固的特性，又使制得的革不再腐败发黏。最后，还要对革进行染色、干燥、磨平、上油、揉软、打光等处理。

在科学化的生产工序中，各种生皮经过上述一道道物理和化学加工过程，鞣制成皮革后，自然就变得格外地柔和美观和牢固耐磨了。用它制成的皮衣、皮鞋、皮箱、皮包等各种产品，既漂亮又耐用，自然就深受人们的喜爱啦！

关键词：皮革 鞣制