五仁哪五仁 求五仁月饼的由来和历史不懂的别来

求五仁月饼的由来和历史不懂的别来  

五仁月饼属于广式月饼，1939年随昆明冠生园的建立传入云南。

昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进。

产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。

五仁月饼可是“名门正派”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。

五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，是销量最多，传播最广的一种月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。

扩展资料

苏式五仁和广式五仁

月饼也派系繁多，但广式和苏式两家最大，可能人人都听过关于朱元璋靠面饼藏字条联络部下造反的故事，尽管荒诞，但赏月吃月饼的习俗确实到明代才正式确立，广式月饼和苏式月饼到底何者为佳这件事实在难说。

从历史上说来，苏式月饼最大的叛徒恐怕是清朝同治年间兵部主事陈作霖，作为地道的南京人，他撰写的《金陵物产风土志》公开声称“中秋月饼，以广东人所制为佳”，在历史的高度喂江苏群众袋盐，投诚了广式…… 

说白了，这还是绕回古人那套“团圆饼”的习俗上：苏式月饼，妙在现烤现卖，皮酥馅美;爱吃的人自知不该久存，是平日常吃的点心。

相反，那个时代广式月饼放的糖够多，才能满足“团圆饼”那四个多月的等待。

参考资料来源：百度百科-五仁月饼