为什么不少好看的花是有毒的

许多植物能开出极漂亮鲜艳的花朵，十分令人喜爱。然而，它们却是有毒的。例如夹竹桃的花，红艳欲滴，几乎全年有花可看，但它们的叶、皮、根都有毒，花朵也有毒，只是毒性弱一点而已。人只要吃一点新鲜夹竹桃枝皮，就会出现中毒症状：开始有恶心、呕吐、腹痛的感觉，进而心悸、脉搏不齐。严重者瞳孔扩大、血便，甚至抽搐而死亡。动物的中毒症状，与人相似。夹竹桃含的化学成分主要有多种强心甙，对人的心脏有强烈毒性。

夹竹桃

夹竹桃属于夹竹桃科，可以说这一科植物大多有毒。我们平时看到庭院花圃里或阳台上有一种开紫红色花的盆景，那叫长春花，也属于夹竹桃科，它的根和叶含吲哚型生物碱，如长春碱、长春新碱等。长春碱能抑制造血系统功能，尤其对骨髓的抑制程度很高，引起白细胞减少。可是，如果利用以毒攻毒方法，长春碱对治疗白血病、自发乳癌等还有效呢。

水仙花

水仙花是冬天受人喜爱的花卉，它能在隆冬严寒季节，开放花朵，特别是叶子碧绿光洁，使室内满生春意。然而水仙有毒，全草均毒，尤其是那个蒜头似的鳞茎毒性更大。如果误食鳞茎，就会出现呕吐、腹痛、脉搏频微、泻痢、呼吸急促、体温上升及虚脱等现象，乃至痉挛、麻痹而死。水仙的有毒成分为生物碱，在鳞茎中的含量为1%。

石蒜的花鲜红美丽，但全株有毒，花毒性更大。如果误食石蒜花，就会发生说话困难，严重的可以死亡。石蒜也含多种生物碱，如石蒜碱、多花水仙碱等。此外，忽地笑和文珠兰等石蒜科植物，它们的鳞茎较大且含淀粉，由于有毒，切忌误食而中毒。

紫茉莉是一种常见的花卉，种植于花坛或房前空地上。公园里也有种植。这种花的种子和根都有毒。由于根肥大，好像我国中药中的天麻，于是一些不法商人便用紫茉莉根制成假天麻。如果吃了这种“天麻”，就会中毒，症状是嘴唇麻痹，皮肤麻木，并会出现头痛、耳鸣等。紫茉莉根的化学成分含树脂、有机酸、氨基酸等。

还有些植物，它们的某个部分的毒性是出人意料的。如牵牛花的种子，毒性大，而且全草也有毒，人吃了牵牛花的种子和植株会有腹泻、腹痛、血便等症状，还可能有血尿，甚至损害脑神经、舌下神经而不会说话和产生昏迷状态。杜鹃花科中的许多种花也有毒，如开黄颜色花的羊踯躅（又名闹羊花），全株有毒，花和果毒性更大。据说古代的“蒙汗药”中有这种花的成分，主要是麻痹人的神经，使之失去知觉。

综上所述，不少花卉，包括草本或木本的，花虽好看，但只能观赏，切勿当作食物，甚至连入口尝尝都是不宜的。不仅如此，有些花的花粉对人也是有害的，如入鼻腔（用鼻去闻花香），会产生过敏反应。其实，这也是一种毒性反应。