组成人体的化学物质有哪7种 化学物质的不恰当使用有可能对人体健康造成危害，下列做法不会给健康带来不良影响的是（　　） A．食

化学物质的不恰当使用有可能对人体健康造成危害，下列做法不会给健康带来不良影响的是（　　） A．食  

化学物质的不恰当使用有可能对人体健康造成危害，下列做法不会给健康带来不良影响的是（　　） A．食

A、甲醛有毒，食用甲醛溶液浸泡的水产品，会使人得病，因此选项A错误．
B、发霉的大米中含有黄曲霉素，这样的大米经漂白后，不能除去其中的黄曲霉素，食用后会使人得病，因此选项B错误．
C、用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养鸭子，会使鸭子生产的鸭蛋中含有苏丹红Ⅳ号，苏丹红Ⅳ号会使人得病，因此选项C错误．
D、选项D正确．
故选D．

化学用品的使用与人体健康息息相关，下列做法不会对人体健康造成危害的是（　　）A．用干冰储存食品B．用

A、干冰升华吸热，且二氧化碳没有毒，所以可用干冰储存食品，该选项做法不会对人体健康造成危害；
B、亚硝酸钠能够危害身体健康，所以不能用亚硝酸钠加工香肠，该选项做法会对人体健康造成危害；
C、食用甲醛浸泡的海产品时，甲醛能使人体中的蛋白质变性，该选项做法会对人体健康造成危害；
D、饮用工业酒精勾兑的白酒，其中的甲醇能够危害人体的视觉神经，使人的视力下降，严重时能够导致死亡，该选项做法会对人体健康造成危害．
故选：A．

化学用品的使用与人体健康息息相关．下列做法对人体健康造成危害是（　　） A．用干冰储存食品 B．用

B
试题分析：A、干冰是二氧化碳的固体，易升华，升华时吸收热量，从而使环境的温度降低，可以用来储存食品．
B、亚硝酸钠是一种致癌物质，食用亚硝酸钠加工的香肠，会对人体健康造成危害．
C、小苏打是碳酸氢钠的俗称，对人体无害，水溶液显碱性，小苏打受热容易分解，能使烙制的糕点疏松多孔．
D、生石灰是氧化钙的俗称，能够吸收水，可以用来干燥食品．
故选：B．
点评：考虑食品新增剂时，在考虑物质的用途的同时，更要考虑新增剂对人体健康是否有一定的影响．

化学品的使用与人体健康密切相关．下列做法会对人体健康造成危害的是（　　） A．碳酸钙用作牙膏的摩

A、碳酸钙无毒，且不溶于水，故对人体无害；
B、生石灰会吸收水分，并与水反应，常用作食品干燥剂，无毒，故对人体无害；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故对人体有害；
D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，所以常用作焙制糕点的疏松剂，故对人体无害．
故选C．

化学用品的使用与人体健康息息相关．下列做法对人体健康造成危害是（　　）A．用干冰储存食品B．用亚硝酸

A、干冰是二氧化碳的固体，易升华，升华时吸收热量，从而使环境的温度降低，可以用来储存食品．
B、亚硝酸钠是一种致癌物质，食用亚硝酸钠加工的香肠，会对人体健康造成危害．
C、小苏打是碳酸氢钠的俗称，对人体无害，水溶液显碱性，小苏打受热容易分解，能使烙制的糕点疏松多孔．
D、生石灰是氧化钙的俗称，能够吸收水，可以用来干燥食品．
故选：B．

化学品的使用与人体健康密切相关．下列做法会对人体健康造成危害的是（　　）A．碳酸钙用作牙膏的摩擦剂B

A、碳酸钙用作牙膏的摩擦剂，能使牙齿刷得更干净，不会对人体健康造成危害，故A不符合题意；
B、生石灰能与水反应生成氢氧化钙，除去食品中的水分，不会对人体健康造成危害，故B不符合题意；
C、亚硝酸钠是一种致癌物质，不能食用，所以工业用盐亚硝酸钠可代替食盐用于烹调，会对人体健康造成危害，故C符合题意；
D、鸡蛋放在石灰水中，氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙包在鸡蛋外面，使鸡蛋不能与氧气接触，所以更易储存．不会对人体健康造成危害，故D不符合题意．
故选C．

化学品的使用与人体健康密切相关，下列做法会对人体健康造成危害的是（　　）A．碳酸钙用作牙膏的摩擦剂B

A、碳酸钙无毒，常用作补钙剂，不会危害健康；
B、生石灰会吸收水分，常用作干燥剂，无毒，不会为好健康；
C、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，不会危害健康；
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，危害健康．
故选D．

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

B 用SO2漂白食品
SO2溶于水变成H2SO3，遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐具致癌作用，因此使食品具有毒害作用。，以前的毒银耳事件就是用SO2漂白银耳，当时全国都在严打。