口香糖不能突然嚼 口香糖发展历程

口香糖发展历程  

口香糖的历史

口香糖（gum）可是世界上最古老的糖果之一。

考古学家发现，早在有历史记载以前，人类的先辈就爱咀嚼天然树脂（resin），从中取乐，这是最原始的“口香糖”。

几千年来，来自不同地域文化的人们都有嚼“胶”的习惯。

如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新，印地安人爱咀嚼树干的液汁，中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶（chicle）。

美国和口香糖有很深的情意结，不只因为口香糖是美国的重要外销品之一，它还是美国发明史上的一个骄傲。

我们今天吃的口香糖，就可追溯到1848年。

当时美国的柯帝士（John Curtis）制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。

1869年，亚当斯（Thomas Adams）生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。

次年（1870年），他推出一种以甘草精调味的口香糖“Black Jack”，并把口香糖从块状改为条状售卖，大受欢迎，至今还可在市场上找到。

口香糖在1906年发明，不过第一类口香糖却太黏了，结果卖不出去，直到1928年，制作口香糖的技术终于有所改进，成功打入市场。

首批口香糖是粉红色的，名为“Dubble Bubble”。

无糖份口香糖则是在50年代面市。

今天制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。

在墨西哥一带，自古就有咀嚼野梨树汁的习性；1860 年，美国的亚当斯将这种树汁凝固后贩卖，命名为 “吉库鲁”（ 咀嚼之意 ）；接着，他又将吉库鲁的异味消除后，重新命名为“亚当斯树胶”而大量销售； 1880 年，美国的里格雷在树胶内加入糖、 薄荷等，制造出气味芬芳、有甜味的口香糖。