黑糖馒头 黑糖馒头详细资料大全

黑糖馒头详细资料大全  

黑糖馒头制作主料：200g中筋面粉、45g黑糖、80ml水。

基本介绍

中文名：黑糖馒头用餐人数：1-2人主料：200g中筋面粉45g黑糖辅料：80ml水 简介,制作步骤,小贴士,

简介

这边什么养生馒头，什么黑金刚，黑金刚就是黑糖馒头，外面卖的不知道放了什么，颜色很黑，但是甜度刚刚好。但是自己在家做，黑糖放太多，就会甜的腻了，糖放放刚刚好颜色就不黑。管它那只要好吃就行了。 用餐人数：1-2人

制作步骤

1 黑糖加30CC水煮开，关火，放冷在对一点水， 2 面粉，酵母粉，加入黑糖水，柔成团 3 发至两倍大，就可以了 4 柔成长条切成差不多大小 5 切好的馒头让它醒个10分钟在蒸，我用的是电锅，蒸40分钟

小贴士

黑糖也煮过，才会更香