白水寺压面机 老师,您好!我用手动压面机,压面条晾乾,轻轻一碰就断。要不然就是刚压出来就断了

老师,您好!我用手动压面机,压面条晾乾,轻轻一碰就断。要不然就是刚压出来就断了
老师,您好!我用手动压面机,压面条晾乾,轻轻一碰就断。要不然就是刚压出来就断了
不放盐就会出现这样的问题,再者就是所加的胡萝卜泥过多,试试少加一些胡萝卜再看看。
手工面条(手动压面机)怎么做好吃,手工面条(手动压
压面机做鸡蛋面的做法
材料:鸡蛋一个,盐5克,玉米油5克,面粉500克,清水150ml
做法:鸡蛋加盐搅匀,加玉米油,清水,搅匀,再加面粉搅匀
尽量和成团,松弛半小时
切约1cm 的面片,从最厚档过一遍,依次过第二档,第三档,,再2片叠加从最厚到薄依次压过去,就整合成一长条面片,再反复压薄,直到需要的厚度,
最后2遍时需要在面皮上扑洒玉米淀粉防粘
切开成滑爽的馄饨皮
过切面刀,可以得到细面或者宽面,如果要炒面用可以压厚一点的面片
手动压面机能压黄豆面条吗?
可以。
冷面压出来怎么晾干
也别说,这大夏天的,来一碗凉凉的冷面可真是爽快!今天中午刚做了冷面,于是赶紧写进anna的饮食部落格,以飨各位食客。冷面的做法原料:冷面、鸡蛋、黄瓜、牛肉片、辣椒泡菜、辣椒面(辣椒酱)、香油、芝麻、米醋、酱油、白糖、鸡精、蒜末制作朝鲜冷面的主要原料,其他调味的零碎太多了,布摆不下~~~朝鲜冷面的做法:1. 在做这道朝鲜冷面之前,先取大瓶凉开水,放入冰箱冷藏1小时左右备用。2. 再来煮冷面。先将冷面用水煮熟,就跟平时煮面条一样,只是需要煮的时间稍稍比煮普通面条长一点。冷面煮好以后,浸入凉水当中备用。提示:冷面在北方城市大都有卖。这种冷面与普通的面不一样,朝鲜冷面是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成的圆面条。3. 开始制作冷面的关键步骤了:做汤。冷面好不好吃,其实完完全全在汤的调配上,面嘛,煮熟了基本都一个味。先将冰箱当中的凉开水(现在应当是冷冰水了)取出,盛入碗中,加入米醋、少许酱油(多了不太好,颜色太难看!)、盐、白糖、鸡精,再根据个人口味加入适量的细蒜末、黄瓜丝、辣椒面(辣椒酱),这些是一定要加的调料!调配好的汤先尝尝,嗯,又凉又酸又甜又辣(当然是微辣)~~~~调好汤以后,再将浸好的冷面捞出,盛入汤中,再加上辣椒泡菜、鸡蛋、黄瓜丝、牛肉片,再淋一丁点香油、撒几粒芝麻~~~酸酸甜甜,冰冰爽爽,鲜香咸辣。特别提示:在最后所有的调料佐料什么的都加入并开始搅拌的过程中,千万别把因一时贪欲而忍不住的垂涎三尺的口水也加了进去~~~~
手动压面机好用吗
我用过家用手动压面条机,得用力气,感觉较累,偶尔用来玩玩还是可以的,
九阳面条机压出来面条老断怎么回事
面粉搅拌的时候观察一下面絮,可能是偏干了,可以按停止键稍稍加入适量的水,继续搅拌。
为什么自己用压面机压出来的面条煮数后容易断?怎样才能使它不容易断?
压面机压出来的面条煮熟后容易断,可能有以下原因,1、面粉有质量问题,2、和面时面没和匀,多和一会,和面时在原料中加入少量的食盐,压面时要多压几次,你试试看。要是还有问题的话,可直接咨询华日机械厂,他们是生产压面机的老牌企业,在这方面应该是行家。
机制面条怎么挂不住断就是刚压的溼面条断
多压几遍还有就是面粉不能用低筋的 实在不行加点碱
怎样做好电动压面机面条
去找个师傅吧 这东西要学呢 不学很难做的好 要不是面条浑汤 要不就是面条压了没劲道
电动压面机只响不转用手转动就转发
你这个多半是单相电机,一,启动电容坏了。二,启动绕组有断线或烧毁三,离心开关没有归位贴合!