芹菜胡萝卜饼窍门 饼怎么做好吃,芹菜叶胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
饼怎么做好吃,芹菜叶胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

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芹菜叶胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.
准备好材料
2.
芹菜叶切碎,胡萝卜先刨丝,再切碎
3.
碗里盛适量清水,加入胡椒粉、五香粉、孜然粉
4.
拌匀,打入鸡蛋、油、盐,搅匀
5.
加入胡萝卜、芹菜叶、面粉
6.
搅拌成无生粉颗粒的面糊
7.
起油锅
8.
倒入薄薄一层面糊,摊平
9.
待一面煎至凝固,翻过来煎另一面,煎至熟透
10.
切件,上碟
11.
喜欢番茄酱的亲,可以涂一层番茄酱,别有风味
叶鸡蛋饼怎么做好吃,芹菜叶鸡蛋饼的家常做法
食材明细
芹菜叶若干
鸡蛋2个
面粉适量
葱适量
酱油适量
食盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
1
将芹菜叶洗净
2
芹菜叶切碎,葱切碎,两者混合均匀
3
鸡蛋打入容器搅匀
4
将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀
5
倒入面粉,要边加入面粉边搅拌,防止出现大的面疙瘩
6
加入面粉至调成面糊即可
7
电饼铛预热后加入少量的食用油,油热后倒入面糊
8
电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个
9
电饼铛的显示灯灭后即可成熟了
小窍门
1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
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把芹菜叶剁碎,搅拌在打好的鸡蛋液里,然后就像平时炒鸡蛋那样炒就好吃
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用料: 芹菜叶:适量鸡蛋:三个
步骤:
1
把芹菜叶洗干净切碎,打上鸡蛋,放上少许的盐
2
锅里面油热后缓缓倒入,一定要用小火,一面微黄后再煎另一面。
3
饼熟后放到板上切块装盘,趁热吃,味道棒棒哒!
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芹菜叶蛋饼的做法
1.芹菜叶洗净,沥水后切碎备用
2.鸡蛋磕开入碗中,加入菜菜碎,面粉搅拌几下,并加入胡椒粉、盐、适量的水、搅拌成糊
3.平底锅倒少许油,加热后,倒入糊,一面煎至微微发黄后,继续煎另外一面
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食材
主料
芹菜叶
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
面粉
适量
步骤
1.芹菜叶洗净,鸡蛋面粉备用
2.将芹菜叶放入加了盐和油的锅中焯水
3.焯好水的芹菜叶和红椒一起切碎
4.鸡蛋打入碗中
5.加入面粉
6.加入芹菜红椒末
7.加入适量水拌成面糊
8.加入适量盐调味
9.平底锅热油
10.将调好的面糊倒入锅内
11.小火慢煎
12.一面煎至金黄后翻面,将两面煎至金黄即可
芹菜叶烙饼怎么做好吃,芹菜叶烙饼的家常做法
摺叠主料
150g面粉
50g芹菜叶
摺叠配料
适量油
适量盐
适量香油
摺叠编辑本段制作步骤
1
芹菜叶洗净,用开水炒熟
2
面粉和好,揉成光滑的面团,放一边醒著
3
焯好的芹菜叶切末
4
放入盐
5
放入香油,调匀
6
调好的芹菜叶
7
面团再次搓揉
8
擀成大饼
9
均匀的铺上芹菜叶
10
从一头卷起
11
然后弄成螺旋状
12
擀成饼子
13
电饼铛加热,入油烧热
芹菜叶鸡蛋面饼的家常做法怎么做好吃
食材
芹菜叶50克
小麦面粉400克
鸡蛋3个
油适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
摘好的叶子。
2
洗净控水后剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
加入芹菜叶,添水,加盐,搅匀。
5
加入面粉。
6
搅匀,静置10分钟左右,再搅匀,面糊里就没有小疙瘩了。
7
做第一个饼时,锅里适当多放油,然后把油绕锅底一圈,倒入面糊,端起锅,慢慢的,面糊跟着油绕一圈放火了。
8
等面糊表层没有可流动的面糊,并且,晃动锅,饼可以随意动,就可以翻面了。
9
翻面后,约半分钟,饼就做熟了,对折一下饼。
10
再对折,一个饼算做好,做饼的过程,用小火,就可以,火大了太急,容易糊。
芹菜叶蛋饼的家常做法大全怎么做好吃
材料
鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐
做法
1)芹菜叶摘好洗净切碎。
2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。
3)平底锅烧热,放少许油。
4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。
5)放在砧板上切开装盘即可。