脆甜的萝卜干的做法 怎么让萝卜干变脆

怎么让萝卜干变脆  

怎么让萝卜干变脆

去皮的萝卜切好加入盐，搅搅使它下水，再把水份倒掉，再做泡酸萝卜就脆了。

怎么盐萝卜干

醃酸辣萝卜干
≮美食原料≯
白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。
≮美食做法≯
1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；
3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

怎么淹萝卜干

食材
青萝卜 1000g
植物油、盐、白糖 适量
辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽
适量.
1;材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽.
2;萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干.
3;晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分.
4;加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽醃2天（这样吃味道也不错的）.
5;一定的盖上，要不味散了，还脏.
6;清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在醃了2天地萝卜条上.
7;要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食.
注意事项
萝卜条一定的晾乾，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取.

在家怎样做脆皮萝卜干

炒萝卜干的做法步骤1.萝卜干
炒萝卜干的做法步骤2.切一下
炒萝卜干的做法步骤3.用清水洗一下
炒萝卜干的做法步骤4.起油锅
炒萝卜干的做法步骤5.萝卜干放锅里加葱花炒
炒萝卜干的做法步骤6.放适量酱油
炒萝卜干的做法步骤7.差不多放适量鸡精
炒萝卜干的做法步骤8.好了

萝卜干怎么淹法

萝卜干的做法，选材青头萝卜洗净，切成条晾7成干备用。将萝卜干倒入大盆内撒适量精盐加入粗干辣椒皮姜末，用力搓揉至精盐融化后再装入容器，注；装实在密封要好不可见生水，15个工作日就可以享用，食用时用香油炝炒即可

怎么自制萝卜干

将萝卜洗净，放置直至干水，然后把萝卜随意切成一小节一小节，然后放到太阳下曝晒。

懒人饭配萝卜干的做法，懒人饭配萝卜干怎么做

食材

主料

大米

适量

辅料

油

适量

盐

适量

土豆

一个

蘑菇

适量

酱油

适量

青皮萝卜

一个

葱

适量

醋

适量

姜

适量

步骤

1.蘑菇土豆切丁

2.葱姜

3.热锅凉油（用的是山茶籽油所以不用热油）

4.下入菜翻炒一小会

5.加一点酱油，一点醋，一点盐-- 我放的少，按自己喜欢的量加就好

6.把菜倒进加了米和水的电饭锅里，盖盖，米饭键。等吃吧~（不需要再加水）

7.萝卜切条扔平底锅里不放油小火炒干水分，葱切碎加酱油醋香油盐，和萝卜拌到一起带一次性手套抓匀就可以就饭吃了，清清爽爽又香又脆。也可以加自己喜欢的调料~

8.成品~~~~~~

小贴士

萝卜切好后不要放盐，炒完再放盐，不然会发苦。

肉末萝卜干的做法步骤图，肉末萝卜干怎么做

材料
主料：猪肉，萝卜乾，调料：红椒，蒜末，干紫苏，盐，酱油
做法
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜乾，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.

萝卜干焖黄豆怎么做好吃，萝卜干焖黄豆的家

主料白萝卜干适量黄豆100g辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量大料2朵辣椒粉适量鸡精适量糖适量葱适量姜适量
步骤
萝卜干焖黄豆的做法步骤11.白萝卜干适量；
萝卜干焖黄豆的做法步骤22.用水洗净后浸泡大约3~4个小时；
萝卜干焖黄豆的做法步骤33.泡好的萝卜干用刀切成小块；
萝卜干焖黄豆的做法步骤44.黄豆洗净也用水浸泡3~4小时；
萝卜干焖黄豆的做法步骤55.泡好的黄豆长了一倍多；
萝卜干焖黄豆的做法步骤66.各种调料备好待用；
萝卜干焖黄豆的做法步骤77.锅烧热放底油；下入大料2朵、姜丝、葱段煸炒出香味；
萝卜干焖黄豆的做法步骤88.下入泡好的黄豆；
萝卜干焖黄豆的做法步骤99.再下入切好的萝卜干煸炒；
萝卜干焖黄豆的做法步骤1010.倒入酱油；
萝卜干焖黄豆的做法步骤1111.再倒入水和锅里的萝卜干黄豆持平即可；
萝卜干焖黄豆的做法步骤1212.再加入老抽适量；
萝卜干焖黄豆的做法步骤1313.辣椒粉、五香粉、鸡精适量，盖上锅盖大火烧开转小火即可；
萝卜干焖黄豆的做法步骤1414.焖至锅里的水干了后放少许盐和糖提鲜就可以出锅了。

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2.这是辅料产品，萝卜干多一些

3.下锅

4.放上调料，开始吧