怎样让莲藕脆 让莲藕详细资料大全

让莲藕详细资料大全  

让莲藕是一道由莲藕、肉馅等食材制成的美食。

基本介绍

中文名：让莲藕主要食材：莲藕，肉馅时间：10分左右难度：普通辅料：葱粒、生粉、耗油、生抽、糖、盐 做法,小贴士,

做法

1.先把莲藕去皮，切成片《不厚不薄》。 2.把切好的藕片撒一些生粉抛均匀。 3.剁肉馅，猪肉·香菇·葱·。《肉馅看个人喜欢那种》，把剁好的肉馅按进莲藕口。 4.让好的莲藕放到油里面炸一下，4~5分钟，中火候，过油后捞起来。 5.最后一步，把切好的葱粒炒一下，把莲藕放下锅里，放点水，放适量耗油生抽盐糖。

小贴士

1.口味按个人的。