米丝是米粉吗 米粉是哪里起源?

米粉是哪里起源?  

产地：四川 绵阳　　历史：约1800年　　米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。

相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城（今四川绵阳）东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。

刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。”于是，刘璋命令手下将这

名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。

还没上桌，刘备及众将就闻到一股香辣的味道。

一会儿工夫就吃了个精光。

吃完饭，刘备顿时来了精神，手下众将一个个也都神采奕奕。

再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。

刘备禁不住抚掌感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也！”后来，四川民间争相仿制。

现在，在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻。