我开食品厂的真实经历 如何办理食品生产许可证

如何办理食品生产许可证  

如何办理食品生产许可证

（一）事项名称
食品生产许可证核发（新申请）。
（二）适用范围
根据《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号，以下简称：《办法》）和《国家食品药品监督管理总局关于启用新版<食品生产许可证>的公告》（2015年第198号）有关规定，新版《食品生产许可证》于2015年10月1日起启用，适用于食品生产许可和食品添加剂生产许可。
二、设定依据
（一）食品生产许可的设定依据
《中华人民共和国食品安全法》（2015年中华人民共和国主席令第21号，以下简称《食品安全法》）第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
（二）食品添加剂生产许可的设定依据
《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。
三、实施权限和实施主体
（一）食品生产许可的实施权限和实施主体
《食品安全法》第三十五条第二款规定，县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第（一）项至第（四）项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
（二）食品添加剂生产许可的实施权限和实施主体
《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。
四、行政许可条件
（一）食品生产许可条件
根据《办法》第十二条和《食品药品监管总局关于贯彻实施<食品生产许可管理办法>的通知》（食药监食监一〔2015〕225号，以下简称《通知》）规定，申请食品生产许可，应当符合下列条件：
1.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5.法律、法规规定的其他条件。
6.遵守国家和省（自治区）产业政策。
根据《通知》有关规定，食品生产许可申请人应当遵守如下国家和省（自治区）有关的产业政策：
（1）申请项目属于《产业结构调整指导目录》中限制类的，按照《国务院关于发布实施〈促进产业结构调整暂行规定〉的决定》（国发〔2005〕40号），不得办理相关食品生产许可手续;
（2）省（自治区）地方性法规、规章或者省（自治区）有关文件对贯彻执行产业政策另有规定的，还应当遵守其规定。
（二）食品添加剂生产许可条件
根据《食品安全法》第三十九条第二款和《办法》第十五条第二款规定，生产食品添加剂应当符合食品安全国家标准，申请食品添加剂生产许可，应当符合如下条件：
1.具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所;
2.具备与所生产食品添加剂品种相适应的生产设备或者设施;
3.具备与所生产食品添加剂品种相适应的食品安全管理人员和专业技术人员;
4.具备与所生产食品添加剂品种相适应的管理制度。
申请材料
根据《办法》第十三条、第十四条、第十六条、第十七条规定，申请食品生产许可、食品添加剂生产许可，应当如实提交如下申请材料，并按规定在申请书等材料(属于复印件的,在空白处标注“内容与原件一致”字样)上盖公章或者签名（且按手指印），以表示对申请材料及所载明信息的真实性负责。申请人委托他人代办食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
（一）食品生产许可的申请材料
1.《食品生产许可申请书》（√选“食品”和“首次”）；
2.《营业执照（副本）》复印件；
3.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
4.食品生产主要设备、设施清单；
5.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
6.执行企业标准的，提交经依法备案的现行企业产品标准文本复印件（执行现行国家标准、行业标准和地方标准的，免提交）;
7.由同一单位（生产者或食品检验机构）按现行产品标准对试制产品进行全项检验的检验报告复印件；
8.申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品生产许可的，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
（二）食品添加剂生产许可的申请材料
申请食品添加剂生产许可的，应提交如下申请材料：
1.《食品生产许可申请书》（√选“食品添加剂” 和“首次”）；
2.《营业执照（副本）》复印件；
3.食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图；
4.食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图；
5.食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度；
6.由同一单位（生产者或者食品检验机构）按现行产品标准对试制产品进行全项检验的检验报告复印件；
7.申请复配食品添加剂生产许可的，还需提交如下材料：
（1）符合GB 26687《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》和GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规定要求的企业产品标准文本复印件;
（2）按照现行产品标准，提交试制复配食品添加剂产品复配成分报告复印件。
申请书及相关表格可到当地市级食品药品监督管理局网上下载。

办理食品生产许可证的办理程序 1、《食品生产许可证申请书》的领取。企业按照有关规定到市质量技术监督局领取； 2、接受企业申请。企业向市级质量技术监督部门递交《食品生产许可证申请书》及有关材料；质量技术监督部门应当立即检查申请材料是否齐全，齐全的予以受理；材料不全的，应明确告知企业所缺材料，退回企业补充，待补全后再予接受； 3、材料审查和受理。接受企业申请后，应当组织审查组对材料进行书面审查。书面材料符合要求的，发给企业《食品生产许可证受理通知书》；书面材料不符合要求的，要求企业在20个工作（1个月）内补正，逾期未补正的，视为撤回申请； 4、现场审查、抽样和检验。对书面材料审查符合要求的企业，安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查。现场审查合格的，由审查组对其生产的食品按规定进行抽样，交由检验机构进行检验；现场审查不合格的，企业应当采取纠正措施或整改，经确认或复审符合规定要求的，再对其进行抽样检验； 5、审核批准。省级质量技术监督部门将具备保证产品质量基本条件并产品检验合格的企业名单上报国家之间总局审批； 6、发证。省级质量技术监督部门按照国家质检总局的批复，向符合发证条件的生产企业，及时发放《食品生产许可证》。对不符合发证条件的，发给《生产许可证审查不合格通知书》并说明理由。同时收回《生产许可证受理通知书》； 7、统一公告。国家质检总局统一公告取得《食品生产许可证》的企业名单。

食品生产许可证如何办理

2、企业证照
已设立和换证企业：营业执照、原生产许可证、代码证、法人身份证，（换证企业营业执照应包含生产产品范围）。
新办企业：名称核准通知书（须提交原件）、负责人身份证、负责人签名手印（原件）电子版即可
图示
提交治理结构图示、加工场所周围环境平面图需有生产地址的显示、加工场所平面图（标尺寸、面积）、功能间布局图（标尺寸、面积）、设备布局图示、工艺流程图（表关键点及参数）。其中一个图需要有一个人、物流
5、所有权证明
生产场所使用权：房产证或土地证，或土地、房产部门证明租用的同时提交租用合同，合同期限不少于4年。（地址不一致的应有土地、房产或地名部门出具证明）
设备证明：1、提供发票，收据2设备生产方证明，同时提交企业自我声明。（发票、收据经销商、生产商均可，定额发票也可，应付设备清单）（自制设备应由企业自我声明）

台州食品生产许可证如何办理?

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如何办理保健食品生产许可证

以河南省为例说明如下：
（一） 保健食品生产许可证核发
一、项目名称
《保健食品生产许可证》核发。
二、法律依据
（一）《中华人民共和国行政许可法》；
（二）《中华人民共和国食品安全法》；
（三）《中华人民共和国食品安全法实施条例》；
（四）《保健食品管理办法》。
三、收费标准
不收费。
四、受理范围
（一）河南省行政区域内新建、改建、扩建的保健食品生产企业；
（二）保健食品生产企业改变生产工艺和主要设备的。
五、申请资料
（一）河南省保健食品生产许可证核发申请书（下载打印） ；
（二）工商行政部门出具的企业名称预先核准通知书或企业营业执照、法定代表人（企业负责人）身份证明等复印件；
（三）符合保健食品良好生产规范要求的证明文件复印件；
（四）技术人员登记表，生产管理和质量管理负责人的简历、学历或者职称证书、身份证复印件；
（五）拟生产保健食品产品目录，注册批件（含附件）、产品工艺规程文件、质量标准复印件、生产过程关键控制点和控制措施（按自主生产与受托生产分类准备）；
（六）产品最小销售包装的标签、说明书样稿；
（七）申请生产的产品，需分别提供连续3个批次的自检报告复印件；
（八）具备资质的检验机构出具的近1年内工艺用水合格检测报告；
（九）主要检测仪器及可检测项目一览表（必须具备产品出厂检验项目检测能力；其它型式检测项目若有检验委托关系，需提供委托合同）；
（十）属于受委托生产的，提交委托生产合同、委托方的资质及营业执照等证明文件复印件（合同内容除规定的内容外，合同中的委托时间最长不超过生产许可证和产品注册证有效期）；
（十一）原料前处理、提取等工序需要委托其他企业完成的，应当提交该部分工艺说明、中间产品质量标准及储存运输要求、受托方合法生产的证明文件和委托合同；
（十二）从业人员健康检查证明一览表；
（十三）从业人员保健食品知识培训材料一览表；
（十四）经办人非法定代表人或负责人本人的，应当提交省局规范的《企业授权委托书》和经办人身份证复印件；
（十五）申报资料真实性的保证书，包括企业对资料做出如有虚假承担法律责任及不得用于生产可能影响保健食品质量安全的其他产品的承诺；
（十六）其它有助于许可审查的资料，如环评、设备、工艺验证材料。
六、资料要求
（一）申请资料按上述顺序装订，且各部分之间应有带标签的隔页纸分隔。隔页上写明项目内容，标签上标明项目编号，整套资料装订成册。
（二）使用A4规格纸张打印（各项目标题小二号字，内容中文宋体小四号字，英文12号字，行间距25磅），左边距3cm，页脚居中标示页码。
（三）申请资料要逐页加盖企业公章（检验报告、公证文书、官方证明文件及第三方证明文件原件除外）和骑缝章。提交的复印件必须与原件一致，并且申请人须在复印件上注明“与原件一致”字样和复印日期，并加盖企业公章。（申请人为受托加工企业，资料中由委托方提供的资料必须同时加盖委托方的公章）。在递交申请和/或现场核查时验证原件。
（四）申报资料所附图片、图纸必须清晰易辨，图纸需标明真实的面积及尺寸。
（五）资料真实性的保证书应由法定代表人签字并加盖企业公章。
（六）申报资料原件一份。另备申报资料复印件5-7份，现场审查用。
（七）实施动态验收。1.现场随机从每个试制的3批产品中抽取1批，封样后由企业送至省局指定的保健食品检测机构检验；2.企业准备3批产品试制过程录像（加配音解释），现场核查时随机抽取1批试制录像观看；3.现场查看动态生产工艺。4.原料前处理、提取等工序委托其他企业完成的，其现场一并核查。
（八）本事项不得与其他行政许可事项同时申请。
七、许可程序
（一）受理。对申请资料齐全、符合形式审查要求的，填写《受理通知书》，将《受理通知书》交与申请人作为受理凭证。对申请人提交的申请资料不齐全或者不符合形式审查要求的，受理人员当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；逾期不告知的，自收到申请资料之日起即为受理。
（二）审批。自受理之日起，对申请资料审查和现场核查。现场抽取样品，送指定检验机构复检。审查合格的发放《保健食品生产许可证》正副本。不合格的，制作《不予行政许可决定书》，说明理由并告知其享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
（三）送达：由政务服务厅送达。
八、承诺时限
审批时限20个工作日（不包括样品复检时间），发证时限10个工作日。
九、实施机关
实施机关：河南省食品药品监督管理局。
十、许可证件有效期及延续
保健食品生产许可证有效期为三年，每年复核一次。《保健食品生产许可证》有效期届满30日前向原发证机关提出延续申请，逾期提出延续申请的，按新申请《保健食品生产许可证》办理。
十一、受理咨询与投诉机构
咨询：政务服务厅、食品安全监察处。
投诉：河南省食品药品监督管理局纪检监察室。

如何办理清真食品生产许可证

清真证书在当地省的伊斯兰教协会或是到中国伊斯兰教协会办理。食品生产许可证在当地市级以上质量技术监督局办理，两者不是一回事，只要你有了食品生产许可证，就可以到伊斯兰教协会再去进行清真认证了。

食品生产许可证变更名称如何办理？

和新领证、换证是一样的。提交申请书、食品生产许可证变更申请表、工商部门营业执照名称变更通知书

如何办理哈尔滨的食品生产许可证

基本条件：
1 有营业执照；
2 有与所生产产品相适应的专业技术人员；
3 有与所生产产品相适应的生产条件和检验手段；
4 有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；
5 有健全有效的质量管理制度和责任制度；
6 产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；
7 符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;
8、法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。
具备上述资料之后 提交到所属县（区）级质监局进行申请，逐级上报，省局受理之后发放 受理通知书。
国家规定的费用包括
1、申请费：2200一个单元，同时申请两个含两个以上的每加一个加20%费用
2、检验费用：由产品检测机构来收取
电话 由 qiantong 会员已经提供了，您可以使用114 查号 查一下。

水发毛肚如何办理食品生产许可证

实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。
肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品；发酵肉制品。腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等；熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等；熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等；发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。
在生产许可证上应注明获证产品名称即肉制品及申证单元名称，即肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品）。

根据以上确定你的产品类型，到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证就ok
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