长期不吃早饭会怎么样 不吃早餐等於慢性自殺？若吃得不對，不如不吃！如何吃出健康早餐？

不吃早餐等於慢性自殺？若吃得不對，不如不吃！如何吃出健康早餐？  

雖然營養學專家一直在強調造成對人體的重要性，但很多人因為減肥或節約時間，常常「省掉」了早飯，他們總是認為這些只是危言聳聽，因為這麼久沒吃早飯，不還是活得好好的？他們認為只要午飯吃得豐盛就可以彌補早飯。顯然，這種想法是錯誤的，早飯對人體來說有巨大的益處，雖然不吃早飯的壞處並不會立時顯現，但若長期不吃早飯，可謂是慢性自殺。
早飯為人體提供所需能量，是人們開始一天工作與學習的動力。如果不吃早飯，可能造成血糖低、注意力與記憶力下降等，影響人們的生活。不僅如此，不吃早飯還容易患消化道疾病、損傷胃黏膜，造成慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。因此，保持規律的早飯習慣非常有必要的。然而，吃早飯固然重要，但如果早飯選擇的食物，或食用的方式和時間不正確，反而會起到適得其反的作用。
早飯吃水果
很多年輕女性為了減肥，常將水果作為自己的早飯。事實上，這是非常不好的習慣。經過一夜的休息，人體處於空腹狀態，胃酸正濃，而水果多為酸性食物，如果選擇在這個時候吃大量的水果，會強化胃液的酸性，對腸胃造成極大的損害，出現拉肚子、胃疼等腸胃方面的疾病，長期早飯吃水果，還可能出現胃潰瘍。早上若想以水果為餐，正確的方法應該起床後先喝一杯溫水，沖淡胃液後再進食。
早飯過於單一
快節奏生活下，吃早飯的時間也會變快，因此很多人都選擇漢堡、三明治、速凍水餃等快捷食物。雖然這些食物方便快捷，也十分美味，但單一的早飯很難提供保證身體需要的能量，也不能為人體提供所需要的維生素、微量元素等，使人體處於營養結構失衡的狀態，有時還會出現低血糖、供血不足等。另外漢堡、三明治等垃圾食品也容易發胖，更容易對腸胃造成負擔，出現胃病等。
早飯時間不正確
早上7-8點，正是進食早飯的最佳時間。此時腸胃可以更好的吸收、消化早飯。但對於一些作息不規律的人來說，他們常常不吃早飯或者將早飯和午飯一起吃，這樣就錯過了吸收早飯的最佳時間，吃飯時間不規律也會造成人體內分泌、腸胃系統紊亂等情況，出現消化不良、胃腸炎等。
那麼，早飯應該怎麼吃呢？
至少要有三種食物
主食、蛋白質和蔬果是早飯中必不可少的三種食物。主食為人體提供碳水化合物，可以選擇玉米、紅薯等，而雞肉、牛奶和雞蛋等都可以提供優質的蛋白質，另外，可以選擇花椰菜、紫甘藍等蔬菜，為人體提供所需的維生素和微量元素。
選擇利於吸收的食物
對於減肥人群來說，可以選擇一些熱量低、易於吸收的食物。比如，燕麥作為一種熱量低而且富含膳食纖維的食物，是減肥人士的首選食物。而藍莓屬於莓果類水果，熱量低，同時還富含各類營養素。
起床一杯溫開水
早上身體剛剛蘇醒過來，體內各個系統還沒有運轉起來，尤其對於脆弱又敏感的腸胃來說，直接吃早飯必然會對其造成傷害和負擔。因此，可以先喝一杯溫開水，凈化、喚醒腸胃，幫助腸胃快速進入正常的消化功能，幫助早飯的更好吸收。
早飯對每一個人都很重要，規律的早飯更是對人體各個方面都有好處。因此，人們在日常生活中，不要因為時間緊迫、減肥等原因就忽視了早飯，吃早飯更要吃好早飯。