如何与农村婆婆相处 70多歲的婆婆做的鄉下傳統美食， 每天兩大鍋總是不夠賣

70多歲的婆婆做的鄉下傳統美食， 每天兩大鍋總是不夠賣  

首先得挑選大致每隻半斤至七兩左右的鮮番薯，洗凈。,婆婆耐心細緻的清洗每個番薯，削皮後再洗一遍。,將這些番薯整隻整隻地蒸熟。,番薯都放進了鍋里，我要燒火，婆婆不答應，她非要讓我在旁邊觀看就行了。,蒸熟後的番薯們排放到用鐵絲做的網架上面，網架下面用毛竹炭火的輕煙來熏烘。需約六至七天左右時間的連續熏烘，必須煙氣不絕。,在煙熏過程中，番薯亦由原來的長圓形變成長扁形，顏色也由原來的嫩紅色逐漸熏成赭褐色。就這麼一道看似簡單的美食做起來可是一點也不含糊啊，每道工序都要格外認真，不然做不出來這樣的美味的，大家有吃過的嗎？,