家常凉拌萝卜 凉拌萝卜丝怎样才能不苦

凉拌萝卜丝怎样才能不苦  

凉拌萝卜丝怎样才能不苦

先加盐，拌一会，等一会再去把盐水挤干。挤干盐水后在放佐料进行凉拌，最好放少许白糖。如果这样还是苦的话就证明你萝卜的品种问题了。我们当地的圆白萝卜吃起来总是甜津津的，口感特别好。

凉拌萝卜丝怎样才能酥脆

罗卜切丝用盐腌一下，挤去水份装盆，上放葱末，糖。锅内加油烧沸，倒到罗卜丝上拌匀就可以。

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的做法
1.
将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右
2.
将葱花、姜、蒜洗净切末备用
3.
另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀
4.
将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分
5.

将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可

凉拌萝卜丝怎样做更脆

用料：白萝卜一个（重约400克），韭菜约20克，大蒜2瓣，生抽1小匙，陈醋1大匙，糖1小匙，辣椒粉1小匙，花椒10余颗，盐适量，芝麻油0.3小匙，油1.5大匙；
做法：
1.白萝卜洗净去皮；
2.去皮后的萝卜切成丝；
3.大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段；
4.切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干；
5.再加入白糖，拌匀，再腌制约10分钟；
6.再次将萝卜丝中的水分挤出攥干（此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍）；
7.加入生抽、陈醋；
8.依次放入韭菜、蒜末、辣椒粉；
9.将花椒放入油中，将油烧热（有白烟冒出），浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用；

怎样做凉拌萝卜丝好吃

1.准备萝卜、蛋、芹菜叶、葱。
2.萝卜洗净切丝；芹菜叶洗净；蛋磕入碗中，打匀；葱洗净切末。
3..萝卜丝放盐，腌制10分钟，水分剂干。
4.锅热油，蛋入锅煸炒。
5.捞出，放萝卜丝内。
6.锅热油放入葱末、辣酱。
7.爆香炒匀后，即关火。
8.放入萝卜丝、炒好蛋、芹菜叶，拌匀。
9.再放入鸡精、麻油，拌匀即可出锅。

凉拌萝卜丝怎么做

凉拌萝卜丝做法
1所有食材准备好。
2萝卜和香菜洗净，备用。
3萝卜用擦丝器擦成丝。
4香菜切段，备用。
5将切好的香菜放入萝卜丝的碗内。
6加入白醋（少量）。
7倒入麻油。
8加入生抽，搅拌均匀，即可食用。

材料
主料：白萝卜500克。
调料：醋10克，酱油10克，白砂糖10克，香油10克，盐3克，大葱5克。
做法
1、大葱去根洗净切成末；
2、白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。
材料
红皮子的萝卜2个，250克，香菜2根，小米椒2根，藤椒油，香醋，白糖少许，味精，盐
做法
1、萝卜洗净，切成丝，放在小盆里。
2、小米椒切圈，放在萝卜丝上，再依次放，盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精。
3、热油锅里放调和油，烧烫后淋在萝卜丝上.
4、最后把香菜洗净，用手掐段，放在萝卜丝上一起调和均匀，摆盘即可。

凉拌萝卜丝咋做的

食材用料：白萝卜半根、熟花生米、香油、生抽、香醋半汤勺、盐少许、白糖半茶匙、
胡椒粉少许、辣椒油半汤勺、蒜2瓣、香菜1棵
凉拌萝卜丝的做法
萝卜去皮洗净，香菜、蒜洗净。
备熟花生米。
香菜切寸段，蒜切粒，萝卜切丝。
盘子里依次加萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。
取一净碗加香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉拌匀。
调好后淋在蒜粒上。
食用时拌匀即可

凉拌萝卜丝解药效吗

凉拌萝卜丝解药效，不过萝卜并不是对所有的药物都有影响，萝卜与人参药性相克，不可同食，以免药效相反，起不到补益作用。服用中药时也不宜吃萝卜（服理气化痰药除外）。
萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食；
萝卜不宜与水果一起吃，萝卜若与橘子同食，会诱发甲状腺肿；
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

凉拌萝卜丝的做法。

凉拌萝卜丝
原料：白萝卜300克
做法：
先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。
纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。