葡萄酒的分类 中国历史上第一杯葡萄酒是谁酿造的

中国历史上第一杯葡萄酒是谁酿造的  

葡萄酒的酿造要我说的话，其实应该是猴子。

毕竟人类发现酒就是通过猴子发现的。

发现水果堆积能够产生酒类物质，，根据这个现象，才后来一步步发展出众多酒的酿造方法。

所以历史上的第1杯葡萄酒，我觉得应该是猴子。

并且现在已经有考古发现，早在公元前4000年前，新石器时期就已经有着葡萄酒的存在，所以要追溯到第1杯葡萄酒是谁酿造的，这还真的找不出来。

新石器时期那个时候文字都还不成熟，人类都是靠着部落而生存，也没有什么文献记载，只有一些岩石壁画之类的，所以根据这些材料，我们是找不到第一位葡萄酒的酿造者是谁。

现在酿酒行业尊为祖师的杜康，也是现在最早有着明确记载，将酿酒发扬光大的存在，但也是夏朝时期的人，相比于新石器还是距离有点遥远。

而且像这种东西其实去找.谁第1个制造出来的，其实没必要。

特别是还是分到葡萄酒这个范围，毕竟只要明白了酿酒的原理之后，任何水果都可以制造酒。

而且相比于水果，其实用粮食酿造酒对古代来说其实是更好的。

因为古代的水果其实并没有咱们现在水果这么好吃，现在的水果都是经过一代代驯化，从中挑选出一些比较甜，比较符合人们想法的品种进行培养出来的，在古代的大多数果子其实都不是特别好吃，好吃的是少数。

虽然已经出现了酒的酿造方法，也不是特别成熟，用水果酿造出来的酒，往往会出现很涩的口感，比不上粮食酿造出来的好喝，你去追究是哪个酿造出第一杯葡萄酒的没必要。