十万个为什么
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含淀粉的物质,为什么能变成酒和酒精
酒精是一种很有用的化学物品,它不但在医药上用来消毒,还广泛地应用于工业上,像制造香料、合成橡胶、乙醚等等,都需要酒精。 酒精是从淀粉中来的,这是一个既复杂又有趣的过程。 首先,把淀粉原料煮成黏稠的淀粉浆,再把淀粉浆变成甜滋滋的糖。淀粉变成“糖水”以后,在其
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为什么称苔藓植物为两栖类
动物中的青蛙,它们的一生(生长和发育),既要在水里度过一个阶段,又要在陆地上生活一段时间。蛙卵在水中孵化后,小蝌蚪必须先在水里生活,当四肢和尾巴消失后——变成了青蛙,它们就要到陆地上来了,在水里时间呆长了,反而会被憋死。这种动物,叫两栖动物。 在植物界里也
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为什么套鞋、胶鞋不宜放在太阳下晒
套鞋、胶鞋穿久了会发硬变脆,容易开裂,这种现象叫做橡胶的“老化”。橡胶老化是一个很复杂的问题,一般来说,氧化、日光和高温都能促使橡胶老化。 橡胶的故乡是南美洲,当地的印第安人称它为“树的眼泪”。因为把像胶树的皮割破,就会流出白色的胶乳,像流眼泪一样。在胶乳
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为什么说气象也是一种武器
在战争中,如何正确利用气象条件,达到克敌制胜的目的,是古今中外有才能的军事家十分重视的问题。 随着气象科学的发展,尤其是人工影响天气技术的改进,人们已把气象作为一种武器。 较早的气象武器是用飞机进行人工降雨,在对方战区形成暴雨,导致山洪暴发,冲毁桥梁,破坏
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为什么火烧寮是我国雨量最多的地方
台湾是我国降雨量最多的省份,而火烧寮又是台湾省降雨量最多的地方。火烧寮位于台湾的东北部,年平均降雨量达6557.8毫米;浸水营是第二名,达5087.0毫米;海拔44米的暖暖是第三名,达5084.0毫米;海拔2333米的朝日是第四名,达4285.0毫米。大陆
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为什么青藏高原对我国的天气和气候有很大影响
大约2〜3亿年前,现在的青藏高原,还是一片汪洋。后来经过二三百万年前的喜马拉雅造山运动,一个被称为世界屋脊的青藏高原终于耸立在我国西部,打乱了原来盛行的西风气流,对我国的天气和气候产生了重大影响。 青藏高原东西长约3000千米,南北宽约1500千米,平均海
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为什么新疆达坂城的风大得出奇
达坂城是南疆和北疆之间的交通要道,也是出名的风口,一年中有148天刮着大风。特别是春季,西北大风更为凶猛。 但是,最强的大风还不在达坂城,而是在达坂城东南沿铁路线“后沟站”到“头道河”之间的“三十里风区”。这里的大风,平均风力一般可达9〜10级,最大的在1
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为什么北极会有“暖城”,赤道会有“冷城”
人们通常认为,位于北极圈附近的城市一定常年如冬,寒冷非凡,而位于赤道的城市,则常年如夏,热不可耐。然而,自然界是丰富多彩的,北极有“暖城”,赤道有“冷城”哩! 在北极圈附近有个国家叫“冰岛”,首都是雷克雅未克,是地球上位置最北的一个都市。冬天,它沉浸在漫长
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为什么气象部门也能预报农作物产量
农作物的产量是和天气条件息息相关的,“风调雨顺,五谷丰登”,几乎是尽人皆知的道理。 一个地区农作物的产量高低,主要是由温度、光照、雨量以及是否有气象灾害决定的。在整个农作物的生长阶段,雨水、光照适时适中,即需要雨水的时候,雨水源源而来,不需要雨水的时候,天
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为什么说雾是农作物大害
雾是近地层水汽在大气中的凝结现象。在夏、秋、冬季晴朗的夜晚,碧空无云,微风轻拂,近地层水汽充沛,水汽通过辐射降温凝结,雾就悄悄地出现了。雾不仅常给航空、航海、铁路公路运输以及人们的身体健康带来很多不利的影响,而且还是农作物生长发育的一大祸害呢! 光照是农作
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