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你站那一边?

火烧 2011-03-15 00:00:00 三农关注 1035
面对食品安全与环境问题,消费者需团结行动,选择道德消费,抵制有毒产品,推动粮食安全与环境保护,呼吁消费合作社共同参与,改变生产与消费方式。

你站那一边?  

作者:陈秀枝 理事主席

   

   

今年的两岸环境信息媒体交流中,一位中国的记者问前任环评委员文鲁彬律师「你是站在政府那一边,还是站在人民那一边?」,文律师笑着回答他:「政府本来就要站在人民那一边,如果它为人民我就会和它站在同一边。」  

   

   

十一月的天下杂志访报导〈美国牛秘密登台政府欠人民的几个交待〉,文中提及「台大国家发展研究所教授周桂田认为,台湾政府面对非传统风险,包括气候变迁、科技、生态甚至是灾难、疫病、食品卫生等,仍坚持传统典范思维,关门开专家学者咨询会议,做成决策再对外公布,才会屡次让风险酿成风暴。」  

   

   

从二○○四年的戴奥辛[编者注:应为二恶英,一种毒性有机化学物质。]牛奶、二○○五年的戴奥辛鸭蛋、二○○六年进口美国无骨牛肉、二○○七年瘦肉精事件、二○○八年的毒奶粉三聚氰胺,我们可以发现近几年类似事件层出不穷,而政府的公信力也在一次次事件中受考验。  

   

   

目前我们的「共同拒买」只是消极作为,只能降低生活风险。但,没有人不是消费者,社会的任何制度、建设、 研究、发明、生产…无不因为消费者。所以,所有的生产,终究为了被消费。「一切经济的组织,目标全在消费。生产不过是个手段。在组织完善的制度里,生产应该为消费服务,正如手臂该替肚皮服务一样。一个社会,如果本末倒置,重生产而轻消费,一定要灭亡的。」 法国「新合作主义」的创造者季特先生,于1886年在里昂法国合作大会里如是说。  

   

   

现今我们这个年代,土地、水和空气遭受农业工业用化学物质的毒害,导致人类、动物和环境生病,甚至创造了疾病。跨国农企业在全球不仅掌握农地、粮食与种子,也已接管肉类的生产。许多地区性的食物丰富多样的作物如今却处在绝种边缘,只因企业控制我们的粮食与作物栽培,为了饲养牛群而砍伐热带雨林,为了制造动物的最佳利润,在没有空间与尊严下密集的饲养食用动物。  

   

   

「如果继续任凭企业控制粮食供应,未来半世纪内,人类可能吞没所有赖以维生的粮源,或导致牠们全都含有毒素。」--珍古德  

   

   

消费者当团结自强,对于买什么、吃什么,以及向谁买,做出合乎道德的选择,每个人联合起来就能改变粮食栽培与动物被饲养的方式。也呼吁全国2000多个各消费合作社的主事者,坚守国际认可的合作原则,推广自助互助的理念,以合理的成本,认真做好服务,集结消费力,改善社会生态环境。我们实须环境来保护我们人类的未来。(作者:本社理事主席)  

   

   

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