男人补身体炖汤食谱 男人夏天喝什么汤解暑又补身体?
男人夏天喝什么汤解暑又补身体?
男人夏天喝什么汤解暑又补身体?
男人大概还会抽烟吧,还可以在做玉米排骨汤啊。
先把排骨剁好,加少量水放在锅里煮,水开了就把排骨拿出来,再重新放水去煮,同时把玉米放进去一起煮,时间煮揪点,快要起锅的时候就放盐就好了。
这样的汤味道清谈又好喝。可以清肺对肾脏也有一定的好处。我常做来喝。冬天还能放点红萝卜进去,味道不错。
男人夏天喝什么解暑又补身体.?
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1.鲜荷叶包鸡解暑补益强身 .
[用料]净鸡肉500克、蘑菇50克、火腿30克、鲜荷叶4张。盐、白糖、香泊、料酒、鸡油;胡椒面、玉米粉、姜、葱各适量.
[制法]①把鸡肉、蘑菇切成2毫米的薄片,火腿切得更小些(共切成20片)。姜、葱、切成薄片。荷叶洗净,用开水烫一下,去掉荷蒂荷梗。荷叶撕成20片。②蘑菇用开水烫后捞出,用凉水冲冷。②把鸡肉、蘑菇一起放人盆内,加盐、白糖、香油、料酒、鸡油、胡椒面、玉米粉、姜片、葱末、调匀搅拌,然后把鸡肉、蘑菇分放在20片荷叶上,每包里再加一片火腿,包成长方形的包,码在盘内,上笼蒸熟即成。
[功效]适用于夏季心烦口渴、饮食无味等虚弱患者食用。健康入食用更有补益作用。
2.绿晶肘清热解暑
[用料]猪肘(去骨)1000克,绿豆500克,葱、姜、盐、白矾少许。
[制法]①猪肘子刮洗干净,加水放入锅内,下绿豆和少量的白矾,用微火煮至用筷子一扎肘子即透时取出晾凉。②将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内,上面放葱、姜和盐,再倒入原汤(不要绿豆),用旺火上锅蒸烂,取出再晾凉。②将连汤的肘子放进冰箱或冰上,待凝结成冻时取出切片,摆在盘内即可食。
[功效]清热、生津。适用于口渴心烦的患者及酷暑下餐食用。
3。西瓜盅清暑祛热
[用料]西瓜1个,鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁适量。
[制法]把鸡肉和火腿切成丁;将西瓜上端切下(小为盖,大块为盅),挖夫瓜瓤;将上述用料一并填人瓜内; 盖上盖,隔水蒸熟即成.
[功效]清暑祛热。消烦止渴,利尿. 注:此方见于《御香飘渺录·上方玉米》一节有载、是慈禧很欣赏的食品。加入鸡肉、火褪、莲子等都是为了滋益补养。山东孔府菜有“西瓜鸡”。其制法相同,是将调好味的雏鸡,配以干贝、香菇、盐笋、口蘑。南荠,也是蒸制,都是宫廷颐养的食品。
4.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
[用料]浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
[制法]先将浸软泡发洗净切成条炔状的海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煽炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一并放人,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅食用。
[功效]。消暑利尿。治中暑头晕、头前、躁渴。
5。红糖绿豆砂解暑祛热毒
[用料]绿豆l00克,红糖25克
[制法]将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。
[功效]治小儿暑热生疮疖,中毒症。夏季炎热小儿常食有解暑清热,除须解渴之功用。 注:绿豆白糖煮汤,亦有清热解暑生津之作用。
6.绿豆丝瓜花解暑
[用料]绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。
[制法]用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸,温服汤汁。
[功效]清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑症状。
7.双汁饮祛暑热
[用料]西瓜、甘蔗各适量。
[制法]去皮,切碎,用纱布绞取汁,可随意饮用。
[功效]清热,生津,解暑。用于夏季暑热伤阴之发热,口渴、中暑等症。
8.苦瓜茶解暑利小水。
[用料]苦瓜1个,绿茶适量。
[制法]将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于。取下洗净,连同茶叶切碎,混匀,每取10克,放入杯中,以沸水冲沏焖半小时后,可频频饮用。
[功效]清热,解暑,除须。治中暑发热、口渴烦燥,小便不利等症。
9.猪肉冬瓜汤治暑热症
[用料]瘦猪肉50克,冬瓜100克,盐、姜适量。
[制法]将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐,日服2次。
[功效]清解暑热。用于夏日口渴,尿黄等暑热症。
10.内服外用黍子汤治中暑
[用料]黍子50克。
[制法]将黍子炒黄,加水两杯,煎取一杯,一次温服。再煎2渣,加4碗水,熏洗全身。
[功效]解暑热,止吐泻。用治中暑身热、头痛、乏力、呕吐、腹胀、腹泻、不思饮食等症。
11.冬瓜汁解暑热止烦渴
[用料]鲜冬瓜1个
[制法]将瓜洗净,切成碎块,捣烂绞取其汁,尽量饮服。
[功效]消暑,清热,除烦。治中暑后烦躁不安,口渴尿黄,有清热利尿之作用。
12.枇杷叶解暑清凉生津
[用料]鲜批把叶,鲜竹叶,鲜芦根各20克。
[制法]煎汤作冷茶饮用。
[功效]清热,生津,降逆。治中暑后口渴,呃逆。
13.山楂荷叶饮祛暑清热
[用料]山楂40克,荷叶12克。
[制法]共煎当茶饮用。
[功效]解暑热,清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴,呕吐反胃等症有较好疗较。
14.姜韭蒜汁治中暑昏厥
[用料]鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
[制法]洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。
[功效]解表,温中,兴奋。治中暑厥,不省人事。
15.沙糖乌梅汤解暑防病
[用料]乌梅、白沙糖各适量。
[制法]先加水煮乌梅,用糖调服。
[功效]炎暑盛夏可代荼饮,有生津止渴,养阴敛汗,滋益身体之功。 注:痰盛、脘腹胀满或呕吐者忌用。
16.白鸭冬瓜汤清暑热祛病
[用料]鸭1只,冬瓜2000克,瘦猪肉100克,海参、芡实、米各50克,莲叶一片,葱、姜、盐、味精各少许。
[制法]将鸭去毛及内脏,洗净;瘦猪肉切片;冬瓜不去皮,切开去瓤.洗净,切成方块状;锅内加水,放入鸭、冬瓜、肉片、海参、芡实、薏米、莲叶及葱、姜、盐共煮至鸭肉烂熟为度,加入味精即成。吃鸭饮汤。
[功效]健脾、补益、清暑。是夏季养身最佳食品。
17.扁荷粥用于解暑
[用料]白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶l小张,大米50克。
[制法]先用清水把白米洗净,浸泡;锅内加水3碗煮白扇豆,水沸后。下白米小火煎煮,待扁豆已粘软,放入冰糖及洗净的鲜菏叶,再煮20分钟即成。味甜荷香,理想食品。
[功效]消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。暑热天常食有益健康。
18.扁赤豆汤预防中暑
[用料]扁豆15克,淮山药20克,木棉花25克,赤小豆20克,薏米25克,荷叶半张,灯心2扎。
[制法]水煎,以豆熟为度。
[功效]清暑祛湿。为夏季中较好的解暑饮料。
19.饮杨梅酒预防中暑
[用料]鲜杨梅500克,白糖80克。
[制法]将杨梅洗净,加白糖共装入磁罐中捣烂,加盖(不密封稍留空隙),约7一10天后自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密闭保存,时间愈久愈佳。夏季饮用最宜。
[功效]预防中暑。
男人喝什么汤补身体
蘑菇炖大骨汤。美味又营养
(网络上摘录,推荐此方法)
白果炖鸡
原料:
3斤左右的农家土仔母鸡,白果半斤,水发海带400克,花椒5钱,生姜4钱,猪棒骨1块,精盐少许。
制作过程:
1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。
2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。
3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。
4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。
5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。
复元汤
原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作:
(1)将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。
(2)将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。(民间方)
小贴士:
东风螺汤
原料:东风螺200克,巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各150克,盐、葱、姜、味精各适量。
制作:将螺洗净,放清水中使其吐清肠中泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包,与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤,加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟即可,去药包。
服法:随意服食。
功效:滋补肾阴,益气壮阳。适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软、困倦乏力、腰困等症
以上汤品,熬、炖汤时均以小火熬
夏天喝什么汤补身体减轻疲劳
夏季喝淡盐水清热除烦。 每天早晨取一小撮盐放进杯里,开水冲搅匀,待温热了喝下。
还可多吃新鲜蔬果、蛋、奶、绿豆。 可将苦瓜炮制成凉茶饮用。
喝绿豆粥、鲜荷叶粥、鲜藿香粥、藕粥、百合扁豆粥。
这些都是夏季的好食品哦。
男人喝什么汤能补身体
喝孟婆汤最补。
夏天喝什么汤即解暑又营养?
冰糖雪梨羹,绿豆汤
男人喝什么汤比较补身体?
羊外肾汤
原料:鲜羊外肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒;胡椒末少许,姜末5克,葱白2根,芫荽末3克,食盐适量。
制作:先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片;再把熬好的骨头浓汤,加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸3分钟,倒入碗内,撒上芫荽末即成。
服法:随意服,吃肉、骨髓,喝汤。
功效:补肾益精。适用于肾精不足之阳痿。(《本草纲目》)
泥鳅虾汤
原料:泥鳅200克,虾50克,料酒、姜、盐、味精各适量。
制作:将泥鳅放清水中,滴几滴植物油,每天换清水,让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤,加料酒、姜片,煮至泥鳅熟,加盐和味精调味即可。
服法:随意服用。
功效:温补肾阳。适用于肾虚所致的阳痿。(《补药和补品》)
东风螺汤
原料:东风螺200克,巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各150克,盐、葱、姜、味精各适量。
制作:将螺洗净,放清水中使其吐清肠中泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包,与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤,加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟即可,去药包。
服法:随意服食。
功效:滋补肾阴,益气壮阳。适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软、困倦乏力、腰困等症。
请问男人喝什么汤补身体?
男人大补汤
●复元汤
原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作:
(1)将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。
(2)将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。(民间方)
●羊外肾汤
原料:鲜羊外肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒;胡椒末少许,姜末5克,葱白2根,芫荽末3克,食盐适量。
制作:先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片;再把熬好的骨头浓汤,加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸3分钟,倒入碗内,撒上芫荽末即成。
服法:随意服,吃肉、骨髓,喝汤。
功效:补肾益精。适用于肾精不足之阳痿。(《本草纲目》)
男性壮阳大补汤
●双鞭壮阳汤
原料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
制作:
(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。
(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。
服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。
功效:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)
编辑插语:繁忙的都市生活及高强度的工作压力同样使女性也面临着“阴冷”(性冷淡)的困扰,所以我们在关心男人的同时,也要给予女性“性健康”的关注。在这里编辑推荐几个“吃”招,让女性摆脱性冷淡的困扰。
●壮阳狗肉汤
原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
制作:
(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。
(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。
服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。
功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。(民间方)
小编推荐:《礼记》中说:“饮食男女,人之大欲存为。”到了青春期,由于生殖器官的成熟和性腺的发育,性激素的分泌增加,使男女产生性欲。请看-男女性欲能力差异的生理特征
●复元汤
原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作:
(1)将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。
(2)将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。(民间方)
常识:男性和女性,在性成熟以后,都有一定的性欲周期。请看-男人和女人的性欲周期
●鹿头汤
原料:鹿头1只,鹿蹄2只,荜茇5克,生姜3克,食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作:
(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩,洗净;荜茇、生姜洗净,用刀拍破。
(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内,加水适量,再放入荜茇、生姜、八角、小茴香,置武火上炖熬,烧开后,移文火熬熟。
(3)将鹿头、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗条,再置汤中烧开,放入食盐、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或单食。
功效:壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。(《饮膳正要》)
编辑插语:性冷淡指性反应受到抑制,亦称性感麻痹。改善性冷淡除了饮食疗法外还可以通过运动来治疗--做个[性冷淡的自我训练]。
●人参鹿肉汤
原料:人参、黄芪、芡实、枸杞各5克,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉250克,葱、胡椒面、食盐各适量。
制作:
(1)将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋装好,扎紧口。

(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱、生姜、胡椒粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂即成。
服法:佐餐食,每日2次。
功效:填精补肾,大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。(民间方)
宜忌:凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季,不宜服用
男人补身体可以喝什么汤
生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。