主管员工大会发言稿 大家好我是一个领班,现在90后的员工太多了,个性张扬!应该如何去管理?
大家好我是一个领班,现在90后的员工太多了,个性张扬!应该如何去管理?

大家好我是一个领班,现在90后的员工太多了,个性张扬!应该如何去管理?
90后性格张扬,放任不羁,但又有一股朝气,一股闯劲,所以对他们要恩威并施,平时要多鼓励,过与其沟通交流,拉住人心,一点小错误也要尽量原谅;一旦他们犯了原则性的错误,就要严惩不贷,绝不能助长不正之风。只有施恩,才能收住他们的心,只有施威,才能压制他们的气焰。
酒店管理中80后管理层应该如何管理90后的员工
说到90后,很多管理案例上会发现,这个时间段的孩子很多想法与做法你会认为太怪异,其实,做好管理原则,多了解下90后这个时间段的心理轨迹,引导加互助的形式,可以有效解决很多难解决的问题。
具体做法需要结合实际案例来分析。
领班该如何去培训员工
领班的职责包括培训和管理服务员,对服务员的培训和实践指导是贯穿在领班的各个工作环节中的,所以这两个问题其实是一个问题。
首先做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围:
1、首先配合经理对所管区域进行管理
2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调
3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正
领班的岗位职责:
1、执行经理的指令,具体落实各项工作
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作
3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联络,及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用,发放和保管
8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解选单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10、 负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11、 认真完成经理临时交办事项。
12、 负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13、 负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。
如何开班前会:
1、伫列队形的排列整齐。
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、检查员工的仪容仪表,。
4、传达上司的指示与通知。
5、开餐的注意事项。
6、讲解特色菜品和知识,以及洁清菜式和新菜。
7、口头考核上餐讲评的知识。
8、带领员工做一些娱乐活动
9、分工指派开餐工作,合理化。
如何开班后会:
1、伫列队形的排列整齐
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、对上班时所犯的错误进行批评并指出改正错误的方法
4、表扬上班时所做的好的地方,并介绍给大家。
领班如何看岗:
1、了解岗位服务员的岗位及台号,新老员工互相搭配
2、了解本区域岗位客人的情况,及所点选单的情况。
3、 对客流情况,对服务人员适当调整
4、对服务人员离岗情况进行补位
5、对服务标准化进行监督,岗上培训指导
6、协助服务人员,做好相应服务工作
7、灵活性强,发现问题及时处理并汇报
如何指导报务员看岗:
1、服务员是以服务客人为主,了解应该看哪个岗位,
2、岗位搭配人员是谁
3、了解自己所看台客人所点菜品和酒水
4、做好本岗相互服务工作
5、服务员走开时,应招呼搭配人员一起看岗,帮搭配人员看好岗位。
80.90后员工应该如何管理呢?
董玉川老师有说80.90后管理,针对80.90后管理他认为应走进80,90后的心灵,人的心灵是与他所生活的时代紧密互动的。在新的社会形势、新的经济形势下,人们的心灵状态无时无刻不在影响着我们的生活品质、工作绩效!破解新生代员工心灵密码:走进80,90后、解读80,90后、带动80,90后,舞动我们精彩的职场生涯!
我是一个工厂了领班,如何让员工听你的话?
要管理好企业必须要以身作则,学好各种技术,身先士率,起带头作用,能帮下属解决任何问题,提高自身的工作能力,公平公正的对待每一件事,处理问题必须对事不对人,多搞一些集体活动,关心员工的工作,生活,令员工在厂如在家,上下级关系能做到上班是管理者下班是好朋友,才是一个有能力的管理者,才能更好的同员工相处,才能管理好员工,打好跟员工的关系。
我刚接一个茶楼,但是有很多老员工,我应该如何去管理他们呢,
作为一个企业的管理者很多时候还是要倚重老员工,毕竟老员工无论在技术还是对企业的忠诚度都相对较高,首先,因为你是刚接的茶楼,不适应马上进行大批量的人员撤换,宜采用逐步筛选逐步替换的方式,技艺精湛、企业忠诚度高的员工因给予重用或留用,安抚这类员工的人心,减少流失,这从另一方面就等于牢牢抓住了茶楼的老客户。其次,经营一家茶楼,作为管理者肯定会想要把自己的经营理念根植进去,这在执行初期会遭到一部分老员工的抵制,可以多了员工开职工代表大会,多交流多听取双方意见,这样有利于政策的推广。而多余那些老油条,长期在酒楼工作但是却无作为的员工可以选择辞退掉
装修公司对工地应该如何去管理
主要通过经济控制
施工监理巡查,而且可以按质量流程,每个阶段完工,需要施工和业主一起认可才能往下走,顺利施工完毕,装修队才能从公司拿到钱。
管理者应该如何去化解新老员工的冲突
有冲突时因为,标准不同,老员工的认为的标准和新员工不同。
1、先统一思想,新员工要什么?老员工要什么?管理者要什么?
2、在看公司原来有没有标准,如果有看大家如何认可。没有找到大家共识的认可点。
3、各自拿出各自的解决方案,少数认可多数的方式,或者领导决策的方式。
如何去管理一个差班
你给他们讲故事,励志故事。
或者讲鬼故事,主要内容是在自习时候讲话的会被鬼追。哈哈
现在的90后员工该怎么去管理?
90后员工其实并不是想象中的那么难管,只要激励机制合适就好。不过现在的孩子功利心比较强,一切都形成制度就行。如果太人性化,他们会步步紧逼,逼到你没有退路。