英国具有代表性的食物 伦敦有什么著名食物?

伦敦有什么著名食物?  

说道伦敦的著名食物，不得不说炸鱼和薯条。

在许多中国人眼里，英国美食并无过人之处。

然而，被国家元首点名的炸鱼薯条，正是因为它的平民风格才在英国近代历史上占据了重要地位。

19世纪诞生的蒸汽火车，速度让鱼的价格便宜下来；而从南欧移民而来的犹太人，也带来了炸鱼和薯条的做法。

炸鱼薯条成了工人阶层最受欢迎的廉价美食。

而后的许多年里，炸鱼和薯条渐渐成为了人们必备的食物。

成了英国的大众宠儿。

若要感受英国风味，便必须要一试酒吧的传统下午餐，不论是烤肉(Sunday Roast)还是热腾腾的肉批(Steak-and-kidney pudding)，一样用料新鲜，分量十足，充满地道风味。

在乡间酒吧一边感受田园风味，喝着本地酿造的浓啤酒，一边享受兰开夏郡炖肉窝(Lancashire Ho Pot)、威尔士干酪(Welsh Rarebit)、羊杂碎布丁(Haggis)及胡萝卜(Neeps)，令人无法抗拒。

这些都是伦敦的特色，也是伦敦的自豪。