家常炒莴笋的做法大全 凉拌莴笋胡萝卜丝的家常做法怎么做好吃

凉拌莴笋胡萝卜丝的家常做法怎么做好吃  

凉拌莴笋胡萝卜丝的家常做法怎么做好吃

步骤
1.莴苣去皮，胡萝卜洗净
2.两个都切丝
3.烧一锅水
4.加入油
5.焯水切好的丝
6.出锅沥水放凉
7.加入盐
8.加入糖
9.加入味精，拌匀即可
小贴士
胡萝卜的VA是脂溶性的维生素，所以必须放油，才能释放出来

怎么做好吃，凉拌莴苣胡萝卜丝的家常做法

主料胡萝卜200克 莴苣100克
辅料糖适量 盐适量 味精适量
步骤1.莴苣去皮，胡萝卜洗净
2.两个都切丝
3.烧一锅水
4.加入油
5.焯水切好的丝
6.出锅沥水放凉
7.加入盐
8.加入糖
9.加入味精，拌匀即可

凉拌莴笋丝 胡萝卜丝 辣椒丝 好吃吗

材料
鲜莴笋350克，香油10克，葱10克，味精5克，盐15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，酱油5克
做法
1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分。
2.加入适量小葱末，调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油。
3.可以享用啦，最好还有可口的粥哦！
小诀窍
1.千万不要用开水烫,切成丝以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了。

做法，凉拌莴笋丝怎么做好吃，凉拌莴笋丝的家常做法

食材
莴笋400克
色拉油适量
花椒适量
盐适量
糖适量
味精适量
红椒丝10克
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，将莴笋去皮切丝
2，将切好的丝放入到凉开水（最好加几块冰块的）浸泡15分钟
3，将红椒切成细细的丝备用
4，泡好的莴笋丝捞出控干水分放入盆中，加上红椒丝、盐、糖、少许味精
5，将炒锅上火加入少许食用油，烧热后下入几粒花椒，炸出香味，颜色变深后关火，捞出花椒粒丢弃不用
6，加入花椒油搅拌均匀，立即食用

凉拌莴笋粉丝怎么做好吃，凉拌莴笋粉丝的家常做法

步骤
凉拌莴笋粉丝的做法步骤11.粉丝冷水泡开
凉拌莴笋粉丝的做法步骤22.莴笋刨丝放盐腌一下
凉拌莴笋粉丝的做法步骤33.腌出水后沥干
凉拌莴笋粉丝的做法步骤44.锅烧开水，倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下
凉拌莴笋粉丝的做法步骤55.沥干晾凉
凉拌莴笋粉丝的做法步骤66.倒入盆子里，加油盐拌匀
凉拌莴笋粉丝的做法步骤77.加入陈醋、麻油、小辣椒粒即可

的做法，凉拌莴笋丝怎么做好吃，凉拌莴笋丝的家常做法

莴笋擦成丝。

莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。

焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。

莴笋丝捞出沥水放入盘子里。

姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。

调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。

调汁淋入盘子里拌匀即食。

凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法

材料
莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋
做法
1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；
2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；
3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；
4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；
5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。
小诀窍
加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。
真心回答望采纳，谢谢！

丝怎么做好吃，凉拌莴笋丝的家常做法

凉拌莴笋丝的做法
凉拌莴笋丝的做法图解11.莴笋一个去皮洗净。小米椒两个、姜两片、蒜头两瓣洗净。
凉拌莴笋丝的做法图解22.莴笋擦成丝。
凉拌莴笋丝的做法图解33.莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。
凉拌莴笋丝的做法图解44.焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。
凉拌莴笋丝的做法图解55.莴笋丝捞出沥水放入盘子里。
凉拌莴笋丝的做法图解66.姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。
凉拌莴笋丝的做法图解77.调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。
凉拌莴笋丝的做法图解88.调汁淋入盘子里拌匀即食。

做法，凉拌莴笋叶怎么做好吃，凉拌莴笋叶的家常做法

1、莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。
2、将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油。
2、将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。
:烫莴笋叶不可太很，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，不等水开即可捞出，否则没有莴笋叶的清香味。

的做法，凉拌莴笋片怎么做好吃，凉拌莴笋片的家常做法

凉拌莴笋片的做法
1.
莴笋削皮
2.
用工具檫成薄片，如果刀工好的话那就切吧，这时候可以放少量盐腌制入味，不喜欢生吃的也可以用水焯一下
3.
先用大片铺在盘底
4.
由大到小摆成花的样子
5.
把油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖拌匀
6.
倒在中间，吃时拌匀即可