石榴和番石榴有什么不同

石榴和番石榴仅一字之差，却是两种完全不同的水果。

从果实的外观看，石榴常呈球形，顶端有宿存的萼片；果皮似皮革，大多平滑、有光泽，熟时呈淡红或淡紫色。而番石榴的果形较多样化，有球形的,有卵形的，有梨状的,顶端也有宿存的萼片，熟时果皮通常淡黄至粉红色。番石榴的果皮和果肉都可以吃，而石榴的果皮是不能吃的。如果说石榴和番石榴有相似之处的话，那就是它们都有宿存的萼片，以及近球状的果形。

石榴

剥开石榴的果皮，可以看见里面挤满了晶堂透亮有棱角的小颗粒。这些就是石榴的种子。我们吃的酸甜相和、风味清新的红色或淡红色果囊，就是它的外种皮。石榴营养价值较高，除了可以生吃以外,还可以制成果酒、果汁等饮料。而番石榴的果肉则呈白色、黄色或胭脂红色，吃起来别有风味，香甜软滑，有一种特殊的香气。它不仅果皮、果肉可以吃，有的连整个种子也可以吃掉。不过，番石榴不能一下子吃得太多，否则会便秘的。

石榴原产前苏联、伊朗、阿富汗等中亚地区，喜欢干燥的亚热带气候。我国的石榴主要分布于江苏、安徽、陕西、云南等省。据记载，我国的石榴是汉代张骞出使西域时引进的，已有1000多年的栽培历史了。而番石榴原产美洲热带地区，喜欢温暖的气候，在我国的南方比较常见。人们称后者为番石榴，或许是因其外观略似前者，又晚于石榴从国外引进的缘故吧。