为什么有的玉米棒子会缺粒和“秃顶”V4

收获玉米的时候，我们把它的“外套”脱下来，去掉顶上一束“须”，就见玉米棒上密密麻麻的满是金光闪亮、排列整齐的籽粒。但是往往也发现有的玉米棒子顶上光秃秃的，有的玉米棒上只是零零星星地散生着一些籽粒，象个瘌痢头。

为什么会产生这种现象呢？要弄清楚这个问题，让我们先了解一下玉米种子(其实是颖果)是怎样产生的。

玉米是一种异花传粉的作物，要靠长在秆顼的雄花的花粉落到雌花的柱头上，才能结实。平时，这花粉的“运输”工作是由风来担任的。

有时很不巧，当玉米正在开花的时候，遇到了不良的气候条件，比如说，遇上大风，花粉常常被吹得很远，不能很好地落在雌穗（雌花序）的丝丝（其实是丝状的花柱和柱头〉上;有时，如果连日阴雨绵绵，雄穂(雄花序)不能正常开花散粉，即使能散粉，但花粉常常因吸水膨胀而破裂或粘结成块，失去生活力；有时，在高温而又干旱的情况下，雄穗开花散粉较早，而雌穗则开花延迟，造成雌雄开花脱节的现象。在以上这些情况下，雌穗很难得到充分的花粉来完成受精作用，所以就形成“秃顸”和缺粒等现象。

要克服这个现象，使玉米棒子长得又大又壮，可以在玉米开花时，帮助它们运输花粉——进行人工辅助授粉。人工授粉的方法很简便，一般用采粉器采集花粉，然后用授粉器或毛笔、刷子,将花粉撒在或刷在雌花的花柱上。