焖鸡块的家常做法 焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常做法

焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常做法  

焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常做法

食材用料
鸡半只
土豆两个相克食物
胡萝卜一根相克食物
葱姜蒜适量
花椒，八角适量
料酒适量
糖适量相克食物
生抽适量
老抽适量
盐适量
油适量
十三香适量
土豆焖鸡的做法
土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用
土豆焖鸡的做法图解22.斩好的鸡用料酒，盐，糖，生抽，老抽，花椒，八角，十三香姜丝腌制至少半个钟
土豆焖鸡的做法图解33.另备炒鸡料花椒，八角，葱姜蒜，土豆，胡萝卜切块
土豆焖鸡的做法图解44.热油锅下葱段，姜片，花椒，八角，蒜头爆香
土豆焖鸡的做法图解55.可以闻见佐料的味道时放入腌好的鸡块入锅翻炒
土豆焖鸡的做法图解66.待鸡块均匀上色加入切好的土豆，胡萝卜块入锅翻炒，把腌制鸡块的汤汁一起倒入锅中给土豆上色
土豆焖鸡的做法图解77.翻炒均匀加入适量的滚水焖（滚水的量差不多跟土豆鸡平就行了）
土豆焖鸡的做法图解88.开中小火焖二十分钟，收汁关火
土豆焖鸡的做法图解99.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
做这道菜没有放盐那是因为腌制鸡块时已经调好味道了，再焖烧时会把味道逼出来

土豆焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常

土豆焖鸡的做法
1.土豆去皮，鸡肉洗净。
2.鸡肉斩件，姜切片。
3.土豆切块用清水浸泡。
4.烧热油，倒入鸡肉翻炒。
5.炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。
6.加入老抽炒至上色。
7.加入土豆翻炒。
8.倒入适量热水。
9.大火烧开，转中火焖至软。
10.最后大火收汁。
11.美味土豆焖鸡就做好了。

土豆焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡

用料
主料
鸡400克
土豆2个
辅料
蚝油
5克
生抽
5毫升
姜
1块
蒜子
2瓣
大蒜
1段
花椒
10粒
八角
1/2枚
麻油
几滴
花生油
8毫升
白糖
1克
土豆焖鸡的做法
1.
准备食材，土豆去皮，鸡洗净
2.
鸡斩件，土豆切块，蒜切段
3.
姜蒜拍碎，准备一碗用蚝油、生抽、糖、调成的酱汁
4.
烧热砂锅下油爆香花椒、八角、姜、蒜
5.
下鸡肉煽干水煽出油
6.
酱汁加半碗热水调匀倒入锅内烧滚
7.
加入土豆，盖盖烧15-20分钟
8.
上菜前加入大蒜

土豆焖鸡的做法步骤图，土豆焖鸡怎么做好吃

土豆焖鸡的做法步骤

调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱

做法

1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；

2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；

3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；

4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；

5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；

6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。

小诀窍

1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；

2、焖制中途汁烧干的话，加开水；

3、发芽土豆不要吃。

做法
1、把土豆去皮切成滚刀块。
2、把鸡翅斩小块。
3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜。
4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下。
6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7、慢慢熬，收一下水，给鸡腿和土豆充分入味。
8、放老抽上色，放咖哩粉提味。
9、完成，出锅盛盘。

的做法，土豆焖鸡块怎么做好吃，土豆焖鸡块的家常做法

食材用料：
鸡腿肉一只（大的）
土豆[图]土豆一个相克食物
姜[图]姜两片相克食物
蒜[图]蒜2-3瓣相克食物
葱[图]葱适量相克食物
生抽适量
老抽适量
料酒[图]料酒适量
盐适量
鸡粉适量
油[图]油适量
腌肉料：
盐适量
鸡粉适量
生抽适量
淀粉[图]淀粉适量
油[图]油适量
菜谱做法：
土豆焖鸡块的做法图解11.鸡腿斩块洗净用盐、生抽、鸡粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆去皮洗净切块
土豆焖鸡块的做法图解22.葱切葱花，姜切片，蒜切碎
土豆焖鸡块的做法图解33.锅中倒入适量的油烧热后放入鸡腿肉炒至变色变白
土豆焖鸡块的做法图解44.加入姜和葱花翻炒均匀
土豆焖鸡块的做法图解55.加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀
土豆焖鸡块的做法图解66.加入清水没过鸡腿肉即可
土豆焖鸡块的做法图解77.烧开后放入土豆再次烧开后盖上盖子焖煮大约15分钟
土豆焖鸡块的做法图解88.焖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀
土豆焖鸡块的做法图解99.倒入蒜末翻炒均匀即可关火

香菇土豆焖鸡的做法，香菇土豆焖鸡怎么做好吃

食材用料
土豆1个相克食物
十三香适量
鸡腿肉鸡翅肉2个
葱姜蒜适量
蚝油1汤匙
酱油适量
香菇土豆焖鸡的做法
1.准备材料
2.锅里放油
3.放葱姜蒜香菇爆香
4.放入鸡肉炒至金黄色
5.放入土豆翻炒
6.加入水至鸡肉满
7.放蚝油酱油十三香
8.焖至收汁即可
9.起锅撒上葱花

大盆土豆焖鸡的做法，大盆土豆焖鸡怎么做好吃

步骤
大盆土豆焖鸡的做法步骤11.土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块，加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制
大盆土豆焖鸡的做法步骤22.锅烧热，放适量油，油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜爆香
大盆土豆焖鸡的做法步骤33.加入鸡肉翻炒
大盆土豆焖鸡的做法步骤44.调入豆瓣酱、老抽、酱油、盐和糖
大盆土豆焖鸡的做法步骤55.倒入没过锅中食材的开水
大盆土豆焖鸡的做法步骤66.盖盖焖煮20分钟
大盆土豆焖鸡的做法步骤77.加入土豆
大盆土豆焖鸡的做法步骤88.中火炖煮至收汁
大盆土豆焖鸡的做法步骤99.根据个人喜好加入芹菜或香菜
大盆土豆焖鸡的做法步骤1010.即可出锅
大盆土豆焖鸡的做法步骤1111.趁热更好吃哟

土豆焖鸡块的做法,土豆焖鸡块怎么做好吃,土豆焖鸡块的家

食材用料：
鸡腿肉一只（大的）

土豆一个相克食物
姜两片相克食物

蒜2-3瓣
葱适量相克食物

生抽适量
老抽适量

料酒适量
盐适量

鸡粉适量
油适量

腌肉料：
盐适量

鸡粉适量
生抽适量

淀粉适量
油适量
菜谱做法：
1.鸡腿斩块洗净用盐、生抽、鸡粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆去皮洗净切块
2.葱切葱花，姜切片，蒜切碎
3.锅中倒入适量的油烧热后放入鸡腿肉炒至变色变白
4.加入姜和葱花翻炒均匀
5.加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀
6.加入清水没过鸡腿肉即可
7.烧开后放入土豆再次烧开后盖上盖子焖煮大约15分钟
8.焖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀
9.倒入蒜末翻炒均匀即可关火

可乐土豆焖鸡的做法，可乐土豆焖鸡怎么做好吃

主料：鸡半只，土豆4个，可乐1罐
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，生粉适量，姜3片，青椒半只，红椒半只
步骤：
1、所有材料
2、青椒、红椒切成小圈。
3、土豆切片用水泡着。（不要切得太大片，小片容易入味道）
4、鸡肉切块洗净，用盐、酱油、油菜、生粉、姜腌20分钟。
5、热锅下油，把鸡倒肉入翻炒，炒到6成熟。
6、倒入土豆翻炒，炒至鸡肉8成熟。
7、倒入一罐可乐。
8、盖上锅盖，中火焖15分钟，但其实要留意有没有焖干。
9、焖至收汁。
10、倒入酱油调味。
11、放入糖调味。（在放酱油和糖之前可以先试一下味道，觉得味道够的可以不放，本人比较喜欢偏甜，觉得一罐可乐还不够甜，又放了糖调味）
12、用少许生粉和水做个芡汁。
13、倒青椒红椒，快炒几下便可。
14、自创下饭菜跟大家分享。
小贴士：
1、腌制鸡的时候不要放太多生粉，要不然炒的时候会糊的。
2、不要用健怡可乐或香草味可乐，只用原味可乐。