浦鱼翅煲汤放多少 鱼翅煲汤怎么做才补血

鱼翅煲汤怎么做才补血  

鱼翅煲汤怎么做才补血

在汤里面加点红枣啊，不过应该味道会有点怪怪的。

用鱼翅煲汤怎么做？

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鱼翅怎么煲汤

原料：净鱼翅300克，蟹黄100克，青菜少许，盐，味精，高
汤料酒，姜，淀粉。
制法：1、将发好的净鱼翅加葱姜，用高汤蒸制入味备用。
2、蟹黄入勺放煸炒入味备用。
3、勺内放底油，葱姜末炝锅，烹入高汤及小料，放鱼翅炖制
后，勾芡，放入蟹黄。
风味特色：口味咸鲜，色泽金黄，口感滑爽 。

鱼翅瓜怎么煲汤

鱼翅瓜汤
材料
鱼翅瓜半个，猪腔骨4块，姜1块，盐少许，胡椒粉少许，水适量
做法
1，鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出来，仅用瓜丝来制作，我更偏向这种方法）。姜去皮，用刀拍扁。
2，猪骨加入冷水，大火烧开。 倒掉水，冲洗干净骨头表面的浮沫。
3，重新做锅水，加入猪骨，烧开后转小火焖1小时。
4，加入鱼翅瓜，大火烧开，转小火焖至变软，大约40分钟。（我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉）
5，用盐和胡椒调味。
鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤
材料
鱼翅瓜，胡萝卜，椰枣，猪骨，生姜
做法
1.鱼翅瓜对半切开，用勺子试了一下，还真是不容易把肉弄出来，于是上锅蒸一下，再挖出来去掉籽
2.猪骨淖血水，胡萝卜切块，椰枣，鱼翅瓜肉
3.全部材料放到汤煲里大火煲开后转小火2小时

松茸与鱼翅煲汤

1.鸡肉切块焯水。
2.焯水后重新新增清水，葱白、姜片。
3.将发好的松茸切片。
4.将松茸片和枸杞放入锅中。
5.煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。
6.煲一个小时左右，等鸡肉熟透再放盐。
7.再煲20分钟左右，放入盐、白胡椒粉调味即可。

浓汤鸡煲鱼翅怎么做

材料
里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 1 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。
做法
1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状；
2.取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成糊；
3.再将里脊肉条放进面糊里挂上薄薄的一层糊；
4.起油锅放入菜油，烧至八成热的时候，将里脊肉分条逐一入油锅里炸，炸成淡黄稍硬便先捞出，
5.等到第一遍全部都炸完后，再全部下油锅快速炸至金黄即可捞出装盘，边上撒点花椒盐，喜欢的可蘸着吃。

猪肝怎么煲汤补血

猪肝和什么煲汤补血：红枣猪肝汤
原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。
做法：
1、取处理好的猪肝，放入盐、鸡粉、水淀粉、料酒拌匀，醃渍10分钟。
2、砂锅中注水烧开，加入红枣、食用油、姜片，拌匀，盖上盖，转中小火煮10分钟至食材熟软。
3、揭盖，倒入猪肝，淋入料酒，拌匀，盖上盖，大火煮5分钟至猪肝熟软。
4、揭盖，用勺子撇去浮沫，盖上盖，转中小火续煮10分钟至有效成分析出。
5、揭盖，加入酱油、鸡粉，拌匀入味，关火后盛入碗中即可。

鱼翅煲骨头汤怎么做好吃，鱼翅煲骨头汤的家常做法

排骨放入热水中焯烫。

焯水的排骨冲洗干净。

锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中。

加入焯烫过的排骨。

加入几片姜。

盖上锅盖大火煮开改小火慢煲1.5-2个小时。

关火加盐调味即可。

鱼翅煲汤可放天麻?

你好，鱼翅煲汤可放天麻，两者之间没有相克关系，没有什么问题，天麻相克食物有：
天麻+御风草根：有令人肠结的危险

自己怎么做浓汤鸡煲鱼翅

用料主料：水发金钩翅500g。配料：母鸡1250g，瘦肉200g，猪骨250g，火腿50gl0片。调料：姜汁25g，料酒50g，葱25g，姜片25g，精盐3g，味精2g，鸡粉1g，胡椒粉1／3g。制作方法(1)母鸡斩大件，猪骨斩块，同瘦肉一起加25g料酒焯水，洗净，放入沙锅内；(2)鱼翅500g加姜汁25g焯水，放入沙锅中，加葱姜各25g、料酒25g，热水3400g烧开，炖4小时，约留汤汁2000g；(3)将老鸡、猪骨、瘦肉、葱、姜捡出，老鸡只要腿，去骨，将腿肉撕碎，放入沙锅中，火腿10片烫后，也放入沙锅中；(4)沙锅烧开，加精盐3g，味精2g，鸡粉1g，撒胡椒粉，尝味后即可上桌。操作要求母鸡最后只用鸡腿肉，这样做不柴。胡椒粉最好选用较白，较细的品种。