土豆怎么炸出来不油 炸土豆剩下了很多油怎么办

炸土豆剩下了很多油怎么办  

炸土豆剩下了很多油怎么办

可以装起来，放在冰箱备用
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。

炸土豆剩下的油渣怎么处理

可以用来下次炒肉！特别香。

炸土豆油起泡泡怎么办

1.这种情况下应该是花生油，花生油就会炸出很多泡沫，另外可能是土豆淀粉没冲干净，最好把土豆条煮一下来炸。
2.如果不是花生油，那就还有另外三种可能。
第一个可能是使用的油不纯正，掺了水。
第二个可能是油用的时间太长了，该换一下了。

油炸土豆块的做法，油炸土豆块怎么做好吃，油炸

炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。

怎么炸土豆

主料：土豆500g，豆干200g，包菜300g
辅料：油适量，豆瓣酱适量，辣酱适量，盐适量，孜然粉适量，淀粉适量
步骤
1.准备好主料
2.豆干切成5cm左右的正方块
3.土豆切2到3cm的片
4.包菜去根，切小块
5.土豆片和干子放水中漂洗一下后控干水分
6.锅里兑入清水烧开
7.放入豆瓣酱
8.放入孜然粉和盐（放的有酱，盐要少放一些）
9.放入蚝油
10.烧开后，用水淀粉勾芡
11.做好的咸酱
12.我嫌麻烦，没有再重新弄辣酱，而是多少了点咸酱，在对如辣酱和少一点的辣椒粉，做成辣酱
13.锅里兑油，烧热后，先放入干子，炸到起气泡
14.放入土豆，炸到土豆变金黄色
15.放入包菜
16.炸到出香味，关火控油乘出
小贴士
喜欢吃面土豆的，可以炸制时间长点，喜欢脆点的，就可以短些。酱的芡粉不要勾太稠。
真心回答望采纳，谢谢！

怎么油炸土豆不碎

材料
黄土豆（Yukon gold potato）中等大小的6个
黄油三勺
新鲜百里香（thyme） 若干
盐和现磨黑胡椒若干
做法
1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。
2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。
3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。
小诀窍
在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。百里香很好养活，我家有一盆，随用随掐。

怎么做油炸土豆

稍过下凉水，去除一定淀粉（看土豆质量而定这步要不要）。

撒少许盐（之后可能你还要沾番茄酱）于土豆上，用手均匀搓开，尽量每一条土豆都有。

火力要自己把握，但太小土豆水分会跑走，太大……你知道的。

在盘子里放上吸油纸，土豆捞出后尽量平散开，保证酥脆、少油。

最后和番茄酱上桌就OK。（我觉得煮出来跟麦当劳、肯德基差不离……）

油炸土豆怎么做？

把土豆放水里稍微煮一下，去掉淀粉，然后捞出来晾干，放冰箱里冻起来，要吃的时候拿出来炸就行了

炸土豆夹　　　怎么炸

个人做法 先把土豆用开水煮熟 不煮软了 刚刚熟就行 再捞起来沥干水 合一点点淀粉 放入烧热的油锅炸一分钟 就可好了

怎样油炸土豆串

土豆切片穿起来，然后油锅炸