【食谱】宝宝练习自己动手吃：苹果地瓜烧

【食谱】宝宝练习自己动手吃：苹果地瓜烧  

作者＼Ethan妈咪

10m1d 《FingerFood苹果地瓜烧》

最近1个月来Ethan喂食都很顺利，结果默默的忘记给他自己进食的机会，上次给他芭乐竟然不吃了！！（之前很爱啃，也啃得断）

所以赶快来准备一下手指食物，早上亲喂后当早餐，或是下午当点心都适合

话说，孩子吃饭真的是天性，不要抹煞呀~~~~~爱孩子是一回事，但不给他自己成长的机会就是本末倒置了！

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做法如下

材料（可自行增倍）

地瓜 100g (约1/2根) 苹果 20g 蛋黄 1颗 黑芝麻 少许（可省略）

备料

1、地瓜去皮用电锅外锅+2杯水蒸熟后放冷压碎（或是蒸熟再去皮也可）

2、苹果切1cm内小丁一起蒸/或水煮（水煮要滤干水）

3、鸡蛋1颗取蛋黄（蛋白可以做其他料理）

做法

1.将放凉的地瓜，苹果和1/2的蛋黄混合均匀。 2.将1.捏成地瓜条状。 3.用剩下的1/2蛋黄刷抹到地瓜馅上，洒上芝麻。 4.进烤箱180度（先预热3~5分钟）烤10分钟。

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执行编辑：Sandy 核稿编辑：Reese