幼儿园食谱大全及做法 【幼儿食谱】一口接一口！双瓜黄金煎饼

【幼儿食谱】一口接一口！双瓜黄金煎饼  

这是突发奇想的一道菜，所以把小子拿来当白老鼠了！但其实味道颇好的，而且我试了三种粉类。今天分享的带点Q度，我最为喜欢，之前家里刚好有南瓜跟地瓜，一直想把两者作结合，所以才生出简单却不单纯的手指食物。 (推荐阅读：【幼儿食谱】健康米饼DIY，宝宝大口吃)

材料

1.南瓜泥70g 2.地瓜泥70g 3.在来米粉20g （打泥的时候都带点水份，所以不是很干的泥唷！）

制作步骤

1.将地瓜、南瓜蒸熟打泥各取70g。

2.将在来米粉分3次加入瓜泥中。

3.混合成带点溼黏的面团，并盖上保鲜膜放入冰箱，松驰30分钟。 (推荐阅读：【婴幼儿食谱】换口味！十五道主食轻松做)

4.松弛好的面团拿出来分小块去塑成饼状。

因为是在来米粉，有很重的保水性，所以整个面团带有黏却无法完成塑型，可以直接搓圆、压扁后再入锅。

5.取平底锅，热锅后加入点酪梨油。

6.将油用油刷刷开。

7.将双瓜饼放入平底锅内双面煎过。

两面金黄后，即可起锅。

起锅出炉！由于我压的厚度很适中，所以总共可以煎个15片左右。我一边煎，小子一边吃。 (推荐阅读：【幼儿食谱】一锅饭变出两道手指食物)