种9608香菇拌料技术 香菇饭详细资料大全

香菇饭详细资料大全  

香菇饭是用鲜香菇、鸡肉丝、芹菜末、白米、 水等其他材料制作而成的食物。

基本介绍

中文名：香菇饭主要原料：鲜香菇4朵是否含防腐剂：否调味料：盐1小匙  原料,调味料,做法,

原料

鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯

调味料

盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙

做法

(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。 (2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。 (3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开， 拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。