色拉油跟花生油一样吗 做蛋糕时的色拉油可不可以用花生油代替？

做蛋糕时的色拉油可不可以用花生油代替？  

做蛋糕时的色拉油可不可以用花生油代替？

不可以。原因：

蛋糕是种有特殊风味和口感的食品，以香甜柔软为主。而色拉油是各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程式精制而成的高阶食用植物油，是澄清、透明、无气味的，所以色拉油用于蛋糕制作是非常合适的，不会影响和破坏蛋糕的固有风味。

但是用花生油就不行，最重要的原因是花生油有浓郁的花生风味，做出来的蛋糕会带有很大的花生味，这样会影响到蛋糕原有的风味，让人普遍感受到不好吃。

戚风蛋糕的色拉油可以用花生油代替么

　是不可以的，但是不排除想创造出独特的新蛋糕……这种尝试很多人做过，但都不太成功。
分下下原因：
蛋糕是种有特殊风味和口感的食品，以香甜柔软为主。而色拉油是各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程式精制而成的高阶食用植物油，是澄清、透明、无气味的，所以色拉油用于蛋糕制作是非常合适的，不会影响和破坏蛋糕的固有风味。
但是用花生油就不行，最重要的原因是花生油有浓郁的花生风味，做出来的蛋糕会带有很大的花生味，这样会影响到蛋糕原有的风味，让人普遍感受到不好吃。
所以，一般情况下，是不可以用花生油代替色拉油的，除非有人开发出一款花生和蛋糕风味和谐共存的特有的花生味蛋糕……

做蛋糕可不可以用花生油或橄榄油还代替

也可以用色拉油或是花生油、豆油、玉米油等植物油皆可。一般来说非转基因油类最好。再是你那纸杯最好用锡箔纸做，不然一般的纸杯有荧光剂，对身体有害。

做蛋糕的时候，可不可以用金龙油代替色拉油？

做蛋糕严格的说，是不要用有味道的油，比如花生油和大豆油的味道比较大，最好不要用。最好用没有什么味道的油，比如色拉油，玉米油等。当然，如果没有，替代下也可以的。

想要做蛋糕但是家里没有色拉油可以用花生油代替吗？

在家做蛋糕应用牛油, 用色拉油、花生油等油脂必需要加入乳化剂才成!

做蛋糕是要放的色拉油可以用我们平常煮菜的花生油代替吗？

最好用色拉油或液态酥油，用花生油会破坏蛋糕的香味

用花生油代替黄油做蛋糕可以么？

一般的戚风蛋糕或者是海绵蛋糕就是不用黄油的 要用无异味的蔬菜油
如果是做麦芬蛋糕 也可以用色拉油代替 是不许乳化的 味道上就很一般了 只有加了黄油才会很香

做蛋糕可以用花生油吗

可以的，但是用动物油貌似更好吃，比如要做鲜奶油蛋糕，动物油更美味一些。

小吃炸鲜奶中色拉油可以用花生油代替么?

花生油味道比较重，如果你能接受的话就可以换

做蛋糕的色拉油可以用别的什么油代替吗?要容易买的

呵呵 色拉油就是食用油啦，很普通的 调和油，大豆油，菜籽油，玉米油，橄榄油，很多油都可以代替的，