豌豆苗鸡蛋汤窍门 豌豆苗肉丝汤详细资料大全

豌豆苗肉丝汤详细资料大全  

基本介绍

中文名：豌豆苗肉丝汤类型：食品主要食材：鲜豌豆苗，肉丝辅料：料酒、盐、味素、胡椒粉、玉米粉 ≮美食原料≯ 鲜豌豆苗200克，肉丝150克，料酒、盐、味素、胡椒粉、玉米粉各适量。 ≮美食做法≯ 1、豌豆苗洗净，肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。 2、锅置旺火上，加汤烧开，肉丝下锅，再把豌豆苗、盐、味素、胡椒粉入锅，烧开即可。 营养价值: 猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀。