凤梨酥的皮叫什么 凤梨酥详细资料大全

凤梨酥详细资料大全  

凤梨酥是一道由凤梨、猪油等食材制成的美食。

基本介绍

中文名：凤梨酥主要原料：凤梨，猪油是否含防腐剂：否适宜人群：老少适宜分类：糕点 原料：,凤梨酥的制作方法：,

原料：

精粉、猪油、凤梨、奶黄、糖；

凤梨酥的制作方法：

1、将猪油与面粉和制油面待用， 2、将凤梨切粒与奶黄陷和均待用， 3、和制两块不同颜色的水油面团， 4、采用小包酥擀开卷起， 5、冷冻切片， 6、擀制薄皮包陷炸制金黄即可。