糖醋排骨的简单家常做法 涵珍园糖醋排骨的做法

涵珍园糖醋排骨的做法  

“为家人精心煮一道菜，享受一家人围桌饭的幸福吧。”

糖醋排骨

主料猪小排500克

辅料冰糖30克 番茄酱50克 食盐5克 小葱3根 花生油50克 水适量

糖醋排骨的做法

1.

排骨洗净切成小块，用开水焯一下，小葱洗干净切成段

2.

炒锅烧热，倒入油，加入冰糖

3.

炒糖色

4.

加入小葱炒香

5.

加入焯好的排骨，炒至上色

6.

加入盐、番茄酱炒匀

7.

加适量清水，大火烧开后，转小火炖至排骨熟

8.

收干汤汁，出锅，即可

烹饪技巧　　这道菜加了番茄酱调味，没有用传统的糖醋排骨的醋，完全靠番茄酱的酸甜味道来调味，用料减少，口味纯正，非常适合宝宝吃。

希望我的回答对你有帮助