葱爆羊肉的做法 苦瓜水的做法，苦瓜水怎么做好吃，苦瓜水的家常做法

苦瓜水的做法，苦瓜水怎么做好吃，苦瓜水的家常做法  

苦瓜水的做法，苦瓜水怎么做好吃，苦瓜水的家常做法

1.洗好的苦瓜一根。
2.把苦瓜里面的馕去掉，切成小丁，放入料理机中。加适量的清水。
3.这是我已经打好的汁。去掉上面的白沫。
4.倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以了。

苦瓜饮的做法，苦瓜饮怎么做好吃，苦瓜饮的家常做法

1.苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片
2.选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内
3.会迅速冒出很多很多的小泡泡，快速用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏
4.冷藏数小时，取出来，连汁带瓜肉，一起吃掉

苦瓜墩的做法，苦瓜墩怎么做好吃，苦瓜墩的家常做法

主料
苦瓜
一根
猪肉
适量
辅料
香菇
适量
步骤
1.把猪肉剁碎 加入作料
2.把苦瓜切成墩
3.把苦瓜内的籽取出
4.把猪肉等放入苦瓜墩内部
5.蒸二十分钟即可

苦瓜盅的做法，苦瓜盅怎么做好吃，苦瓜盅的家常做法

苦瓜盅的做法步骤
1. 苦瓜刷干净，切段，挖去瓜籽。
2. 肉肉炖成馅。
3. 胡萝卜，芹菜，豆腐分别切丁。
4. 肉馅调味:葱花，海鲜酱油，盐，白糖，鸡精，淀粉，花生油搅拌均匀，放入芹菜胡萝卜豆腐丁搅拌匀。
5. 将肉馅填入苦瓜段的洞洞里。（填满些）。
6. 蒸锅上屉蒸，开锅后大火10分钟就可以了。炎炎夏日吃点苦瓜吧

拌苦瓜的做法，拌苦瓜怎么做好吃，拌苦瓜的家常做法

食材
主料
苦瓜
150g
辅料
海鲜酱
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
1.苦瓜洗干净
2.去籽切成条
3.煮锅加水，加少许盐、油，苦瓜入锅焯水
4.焯水后的苦瓜放在凉开水中过凉
5.海鲜酱中盐搅拌
6.加生抽搅拌
7.加白糖搅拌
8.添加大蒜末搅拌好备用
9.过凉后的苦瓜沥干水放到盘子里
10.淋上海鲜酱料
11.再撒些白芝麻即可享用
小贴士
用淡油盐水焯苦瓜，可以去除苦味，也可以减少营养流失。
用冷水浸泡焯过的苦瓜，可以减少营养流失。
海鲜酱的调制，依据个人口味。

酿苦瓜的做法，酿苦瓜怎么做好吃，酿苦瓜的家常做法

主料
五花肉100克
苦瓜1根
辅料
干香菇
3朵
鸡蛋
1个
调料
食盐
1/2茶匙
葱
半根
姜
1大块
生抽
1/2汤匙
五香粉
1/2茶匙
花椒水
1/2汤匙
水
适量
酿苦瓜的做法
一、肉馅的做法
1.五花肉选三分肥七分瘦的为好，细切粗碾成肉糜
2.香菇泡发好，先切丝后切丁，略剁成末，大量的姜，用刀背拍碎，再剁成姜蓉，葱少许，切为末
3.取一大碗，放入肉糜，接着放入葱姜末、香菇末、盐、五香粉、生抽、磕入一枚鸡蛋，拌均
4.取少量花椒水，分次洒入碗内，顺时针搅拌馅料，花椒水一定要少量多次放入，然后用力搅拌至上劲，即馅料黏腻的粘在一起
二、酿苦瓜的做法
5.苦瓜清洗干净，去头尾，切成大小相同的段，挖去苦瓜内瓤，锅内放水烧开，放入苦瓜与盐，将苦瓜焯水至碧绿色，捞出用冰水浸泡
6.将处理好的苦瓜内依次塞入肉馅，平底锅放少许植物油，将苦瓜放入，肉馅朝上，略煎至苦瓜底部型，锅内倒入水，差不多至苦瓜三分之二处，盖上锅盖大火烧开
7.锅内放入盐和植物油调味，关火，盛出苦瓜，装盘，最后在苦瓜肉馅上滴上生抽，这步不是必须，为了让酿肉更美味以及增加色相

苦瓜的做法，肉酿苦瓜怎么做好吃，肉酿苦瓜的家常做法

妈妈在装海鲜的泡沫箱子中装满了土，种了两种苦瓜，这苦瓜同样也非常给力，每次回家，我也总能从它身上摘几颗带走。
于是，在过去的那个夏天里，我用这两棵苦瓜的果实，无数次的满足了我的胃。这个苦瓜肉段，就是其中的一个菜。
吃肉，一定要大口的吃肉，一次就得吃个够，有了苦瓜，吃过肉后就不会后悔长肉了(收起)
食材
主料
苦瓜
2根
肉馅
300g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
鲜鸡汁
适量
水淀粉
适量
芝麻油
适量
红椒末
适量

步骤
1.准备苦瓜和肉馅。
2.将肉馅加入料酒，胡椒粉、少许盐，少许糖，拌匀腌制一会。
3.苦瓜对剖开去籽。
4.切成寸段用淡盐水泡去部分苦味。
5.将调好的肉馅放入苦瓜内。
6.上蒸锅大火上气蒸十五分钟左右。
7.另一起锅，在锅中加入少许水，少许蚝油。
8.再加入少许鲜鸡汁煮沸。
9.勾入少许水淀粉。
10.关火后加入少许芝麻油。
11.将勾好的芡汁倒在蒸好的肉段上。上面撒点红椒末点缀。
小贴士
苦瓜用淡咸水泡后会去掉部分苦味。

苦瓜的做法，蜂蜜苦瓜怎么做好吃，蜂蜜苦瓜的家常做法

蜂蜜苦瓜的做法
1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用
2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可
3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）
4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳

苦瓜的做法，干煸苦瓜怎么做好吃，干煸苦瓜的家常做法

用料
主料
苦瓜2根
碎米芽菜10克
辅料
花椒8粒
盐1/4茶匙
味精1/4茶匙
大蒜3个
香油2毫升
干煸苦瓜的家常做法
1.
干辣椒切段、大蒜切末、苦瓜洗净切片，苦瓜尽量避免常时间浸泡，没有苦味就没有食疗效果了。
2.
倒入少量菜油烧热，下花椒和干辣椒炝锅。
3.
下蒜末快速翻遍炒香
4.
加入苦瓜快速翻遍
5.
芽菜一定先放炒香后，再放食盐和味精，避免搞的太咸。然后起锅前放入香油。
烹饪技巧
1.清洗苦瓜时不要浸泡太久，没有苦味就失去了事疗的价值。
2.先放碎米芽菜，后放食盐避免太咸。

苦瓜粥的做法，苦瓜粥怎么做好吃，苦瓜粥的家常做法

苦瓜粥的做法：
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　苦瓜冲洗干净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁；
3.　锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.　加入苦瓜丁，然后改用小火熬煮；
5.　粥成后用盐调味，即可盛起食用。