腌脆辣椒做法大全 泡辣椒的做法，泡辣椒怎么做好吃，泡辣椒的家常做法

泡辣椒的做法，泡辣椒怎么做好吃，泡辣椒的家常做法  

泡辣椒的做法，泡辣椒怎么做好吃，泡辣椒的家常做法

主料
红辣椒
1000g

辅料
腌菜盐
适量
高度白酒
适量
冰糖
适量
花椒
适量
大茴
适量
香叶
适量
桂皮
适量
独头蒜
适量
生姜
适量
白芷
适量
砂仁
适量
肉蔻
适量
步骤
1.秋季辣椒上市的红辣椒，价格便宜，辣椒又好，5元钱就可以买腌制两坛子的辣椒。
2.买回的辣椒，清洗干净，控干水分备用。
3.准备腌制用调料盒泡菜水，没有泡菜水的直接按照所列调料，就可以养一坛泡菜水。
4.取干净的泡菜坛子，倒入泡菜母水，没有的忽略这步。
5.烧开的开水晾凉，倒入泡菜坛子。
6.独头蒜去皮后放入坛子。
7.生姜洗净切大片放入坛子，将其他调料一起放入坛子。
8.辣椒用牙签在身上扎空，方便入味，放入坛子。
9.倒入适量的白酒。
10.将所有食材和调料放入坛子后，在坛沿浇清水。
11.加盖密封，开始泡制，一般一个月就完成制作。

泡辣椒怎么做好吃，酱油泡辣椒的家常做法

食材明细
新鲜生辣椒
1000g
酱油
适量
中辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
酱油泡辣椒的做法步骤
简易乡村酱油泡辣椒的做法步骤：1 1买回来的辣椒选好（不要有烂的哦！）洗净，放在通风的地方晾干！
简易乡村酱油泡辣椒的做法步骤：2 2酱油的味道泡出来 吃的时候不错！
简易乡村酱油泡辣椒的做法步骤：3 3把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油浸泡（刚好泡完辣椒就可以了！）！
简易乡村酱油泡辣椒的做法步骤：4 4弄好以上所有的步骤之后就把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了！

油泡辣椒的做法，油泡辣椒怎么做好吃，油泡辣椒

油淋辣椒的做法
辣椒洗净拍碎
烧油 将辣椒倒入油中 翻炒 加盐 油快干时倒入生抽 继续翻炒 防止糊锅
快熟时加入蒜仔 鸡精

自制泡辣椒的做法，自制泡辣椒怎么做好吃，自制

1.秋季辣椒上市的红辣椒，价格便宜，辣椒又好，5元钱就可以买腌制两坛子的辣椒。
2.买回的辣椒，清洗干净，控干水分备用。
3.准备腌制用调料盒泡菜水，没有泡菜水的直接按照所列调料，就可以养一坛泡菜水。
4.取干净的泡菜坛子，倒入泡菜母水，没有的忽略这步。
5.烧开的开水晾凉，倒入泡菜坛子。
6.独头蒜去皮后放入坛子。
7.生姜洗净切大片放入坛子，将其他调料一起放入坛子。
8.辣椒用牙签在身上扎空，方便入味，放入坛子。
9.倒入适量的白酒。
10.将所有食材和调料放入坛子后，在坛沿浇清水。
11.加盖密封，开始泡制，一般一个月就完成制作。

酱油泡辣椒的做法，酱油泡辣椒怎么做好吃，酱油

冷油放大蒜，中火炒热，接着皮朝下将鸡肉下锅，让中火煎一下直到鸡皮变金黄色，再拌炒

将鸡肉炒出香气之后，倒入半杯米酒、一大匙味霖、酱油膏，一点冷水，拌匀

蘑菇切片，下锅拌炒

加入切碎的辣椒，转中小火，让鸡肉慢炖七到十分钟(没有墨西哥辣椒，用一般小辣椒也可以)

等到汤汁呈现浓稠状(因为蘑菇和鸡皮的胶质)，下九层塔，拌炒一下，超级下饭的酱油烧鸡就可以起锅了

酱油泡辣椒的做法步骤图，酱油泡辣椒怎么做好吃

1.买回来的辣椒选好（不要有烂的哦！）洗净，放在通风的地方晾干！
2.把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油浸泡（刚好泡完辣椒就可以了！）！
3.弄好以上所有的步骤之后就把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了！

泡辣椒大蒜的做法，酱油泡辣椒大蒜怎么做好

用料

厨邦酱油

蒜子

小辣椒

沙糖

鸡精

辣椒酱油泡蒜的做法

辣椒洗干净放一晚上凉干（洗的时候千万不要切断头），第二天把辣椒切碎，酱油煮沸凉后待用，蒜子去皮。用干净的玻璃瓶子，先放辣椒、蒜子、少许糖、少许鸡精，最后放酱油，搞定。20天后就有美味的蒜子吃了，伴面条最棒～～从此爱上蒜头～～

小贴士

辣椒我是用1两左右，爱吃辣的就除便加～～

泡辣椒的做法

浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，

晾干，

取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法，

浸没辣椒，然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用。

泡辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频

材料:
红色尖椒300g，大蒜150g，鲜姜25g，盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g）
做法:
红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。
大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。
将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。
小诀窍:
选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。
做泡辣椒时，大蒜与辣椒的比例差不多为1:2。
装泡辣椒的瓶子要清洗干净，控干水分。做好的泡辣椒要放在阴凉处。

怎么做好吃，酱油泡辣椒大蒜的家常做法

所需材料 250ml酱油 200g生姜200g 辣椒 300g蒜头 密封玻璃瓶。
1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。
2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。
3、放入阴暗处一个星期就可以用了。