素炒芹菜的家常做法 素炒的做法，素炒怎么做好吃，素炒的家常做法

素炒的做法，素炒怎么做好吃，素炒的家常做法  

素炒的做法，素炒怎么做好吃，素炒的家常做法

主料
白萝卜
500g
蒜苗
30g
辅料
蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
花生油
适量
步骤
1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段，蒜切末。
3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。

家常素炒的做法，家常素炒怎么做好吃，家常素炒

材料
苦瓜 1条,咸蛋黄 2颗,芹菜 40g,白芝麻 20g,辣椒 1条,姜 5g,牛头牌素食咖哩块 2块,香油 30
做法
1、苦瓜洗净，刨成长薄片，将苦瓜以90度由温炸至成褐色酥脆捞起沥油备用。
2、将咸蛋,姜及芹菜切碎备用。
3、起锅入油，放入咸蛋黄碎炒至起泡加入姜末拌炒后，再放入苦瓜酥片及其余材料拌炒以咖哩块粉调味即可。

素炒酱的做法，素炒酱怎么做好吃，素炒酱的家常做法

素炒胡萝卜酱的做法步骤
1
锅中注入适量烹调油煸炒黄酱。
2
把酱炒香后倒入所有食材炒匀，然后烹入绍酒炒匀。
3
炒匀后注入适量清水。
4
盖上锅盖焖至5分钟。
5
蔬菜焖至断生后先撒入适量白糖调味。
6
撒入少许味精和黑胡椒粉调味。
7
最后用旺火炒匀并收净汤汁。
8
汤汁收净便可出锅码盘。

素炒口菇的做法,素炒口菇怎么做好吃,素炒口菇的家常做法

步骤
1.蘑菇去根洗净
2.葱姜大料准备好
3.热油炒香葱姜大料，下入蘑菇，倒入料酒
4.到酱油、放盐，收汤
5.淋上香油出锅了

素炒饼的做法,素炒饼怎么做好吃,素炒饼的家常做法

食材用料：
大饼半张

圆白菜半颗相克食物
葱末少许

姜末少许
蒜末少许

酱油少许
陈醋少许

食用油适量
盐少许
菜谱做法：
1.剩大饼切丝，圆白菜切丝，葱姜蒜切末
2.热锅凉油煸香葱姜末
3.下入圆白菜丝炒制段生
4.加少许酱油和盐
5.在下入大饼丝
6.炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了
7.成盘享用
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
饼丝选用头天烙大饼剩下的，这样炒出利索好吃

素炒架梅的做法,素炒架梅怎么做好吃,素炒架梅的家常做法

主料
架梅
300g
青辣椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量

步骤
1.架梅、青辣椒切成丝
2.姜、蒜、红辣椒切成丝
3.锅里放油烧热，放入姜、蒜、红辣椒爆香
4.放入架梅翻炒3分钟
5.起锅前放青椒丝翻炒几下，再放适量盐
6.盛盘即可
小贴士
架梅切成丝，好熟，一定要保证熟才可以，据说架梅不熟有毒，不知道真假哦。

素炒饭的做法，素炒饭怎么做好吃，素炒饭的家常做法

材料
香菇丁1两，草菇丁1两，胡萝卜丁1/2两，芦笋丁1/2两，芹菜末少许，白饭6两，盐适量，糖适量
做法
1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份备用。
2.热油锅，先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。

的做法，素炒北瓜怎么做好吃，素炒北瓜的家常做法

药汁、食材加水适量放入锅内，用大火煮滚后，改用小火煮10分钟。

最后加盐、米酒调味即可。

的做法，素炒茼蒿怎么做好吃，素炒茼蒿的家常做法

茼蒿

500克

辅料

姜

适量

蒜

适量

蚝油

适量

盐

适量

花椒

适量

大茴

适量

橄榄油

适量

步骤

1.将茼蒿择干洗净，切成长段，蒜用刀背拍扁即可。

2.倒入橄榄油，放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香

3.然后放入茼蒿，同时放入食盐、蚝油、立即关火出锅

4.装盘出锅即可食用。

小贴士

没有什么技术可言，关键是要快，保证蔬菜口感和颜色以及营养不流失。

的做法，素炒豆筋怎么做好吃，素炒豆筋的家常做法

食材
主料
豆筋
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜头
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
步骤
1.豆筋在炒前先浸泡一会儿，约20-30分钟
2.把豆筋沥干备用
3.葱准备2-3根
4.把蒜头放下锅爆炒一下
5.蒜头爆香后加入豆筋翻炒
6.葱切段后加入与豆筋一起炒
7.翻炒一会儿后便可以加入番茄酱和生抽、盐调味
8.关火，上碟