美国种子,让我们失去的岂止是家乡的美味!
三十年前,爷爷奶奶年纪大了,随父母搬到镇子上居住。新建的私房后面有片土地,爷爷奶奶垦成了菜园,种上了从老家带来的萝卜、白菜等七八种蔬菜。每年自己留种子,来年再种。后来爷爷走了,奶奶老了,退休的母亲接着种,接着自己留下来年的种子。
新世纪以来,在京城吃着不断品种翻新的外国种子的蔬菜,总有点萝卜不是萝卜味、白菜不是白菜味的感觉。每次回家,吃着小时侯一直吃着的老种子的蔬菜,真是鲜极了、美极了!有都市的朋友一起回家,吃过这些老种子、土种子的蔬菜,也都赞美不已,回味不已。
前年,母亲病了几个月,在县上住院,蔬菜种子没人照顾,没能留下来。去年回家,吃了萝卜、白菜,味道全然不一样。母亲说,老种子没了,这菜是在市场上买的洋种子。本来,她想到乡里去淘点老种子,却一直没能弄到。现在农村都图简单,都不自己留种子,县乡原来育种的单位早都撤了,所以现在只能在市场上卖洋种子。母亲说,今年托人到山里的农村打听打听,看还有没有自己留下的土种子。
从蔬菜来讲,洋种子已全面淘汰了土种子。名字、样子还是萝卜、白菜,但味道绝然不同。只不知营养和成分是否是一样的,反正味道细品是不一样的。从物种学上讲,这是不是物种的流失呢?反正从我个人的感觉,至少是味道流失了。
蔬菜种子洋化了。听说水稻种子也准备洋化,据说还是转基因的高科技!只是不知道,再过几十年,中国这人种会不会也洋化呢?精英们几十年如一日的鼓吹着改革和深化改革,因为无论怎么改,中国的机制、体制和制度都不行。我在想,如果中国的人种都洋化了,应该改革就成功了,精英们也就可以歇歇了。他们用心良苦,也真是辛苦!
网上有报道说,比尔盖茨宣称:要用疫苗来减少世界上的垃圾人口;还说,比尔盖茨基金会投资上百亿美元支持疫苗科研;又说:近年比尔盖茨基金会捐资数亿美金为全球欠发达地区儿童免费注射疫苗。不知这三个消息是否存在联系,反正去年全中国的儿童被统一注射了疫苗,那怕已注射过疫苗的也要重新注射一遍。比尔盖茨的善举很感人,只是不知道二十年后,会不会影响中国人种的传承?!
还是说萝卜、白菜吧,还能不能吃到原汁原味的中国土菜呢?也许精英们会不耻于我的这点味觉感受,但套用精英们常说的自由、民主、人权的精神,我似乎有感觉和保持味觉的权利。是谁、凭什么剥夺了我这个权利呢?
但愿,美国种子,让我失去的仅仅是家乡的美味!
但愿,我的血脉能够传承,我的子子孙孙都是黄皮肤、黑眼睛
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