南街村被农业部认定为小麦深加工创业基地

南街村被农业部认定为小麦深加工创业基地

刘淑霞

通过技术中心的积极申报，日前，在国家农业部公布的第二批全国农产品加工创业基地名单中，南街村集团榜上有名。这为南街村集团充分利用农业基础优势，不断发展壮大基地建设，引领农民创业，促进农民增收又增添了一份动力。

全国农产品加工创业基地认定工作，旨在通过农产品加工创业，促进农产品就地就近加工增值和产地农民就地就近就业。近年来，南街村集团以技术中心为技术依托，加快农产品加工创业工作，2008年以来，坚持走产、学、研结合的道路，先后实施了小麦专用粉加工关键技术开发和产业化、植物淀粉粉丝工业化生产、大豆精深加工及大豆肽研发及产业化、应用生物保鲜新工艺生产保鲜湿面、营养谷物早餐食品开发等13个农产品加工创业项目。目前，通过对国内主要产麦区186种优质小麦和普通小麦进行系统的品质分析，技术中心已研发出了方便面、速冻食品、馒头、休闲素食等大宗专用面粉相应的配方，进行了自发粉、油条粉、面包粉等预混合粉的试制等。项目已完成新产品5项、新材料2项、新装置1项、新工艺5项，建立了年产3000吨休闲素食专用粉示范生产线1条、5000吨预混合粉示范生产线1条、年产5000吨馒头示范生产线1条、年产10000吨方便面专用粉中试生产线1条、年产6000吨挂面专用粉中试生产线1条，实现周边农村农民就业近万人，农产品加工创业使周边农业增收预计达12.6亿元，积极带动了周边农村优质小麦和薯类的种植，显著地增加了农民收入。

南街村集团今后将进一步发挥其在农业、交通等方面的优势，加大对创业基地基础设施的投入，创造更加良好的发展环境，通过对农产品的深加工，提升农产品的附加值，实现农民增收、经济增长。