煮熟的咸鹅蛋怎么做好吃 怎样煮咸鹅蛋

怎样煮咸鹅蛋  

怎样煮咸鹅蛋

咸鹅蛋如果要煮成全熟，大概需要15分钟左右。我们可以用以下方法检验咸鹅蛋是否熟透：用筷子夹一下咸鹅蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候咸鹅蛋就熟了。
另外，要想煮出鲜香的咸鹅蛋，需要注意以下两点：一是一定要将咸鹅蛋冷水下锅，二是全程要用小火慢煮，待水烧开后开始计算时间，一般六分钟过后，咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩，蛋黄略带胶状溏芯。如果水开后9分钟再出锅，蛋清就会显老，因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。
当然，无论对于哪种蛋品，都提倡现吃现煮，不要煮完长时间放著。

怎么煮咸鹅蛋

冷水煮，鹅蛋比起鸭蛋得多煮5-8分钟，因为鹅蛋不容易熟而且鹅蛋煮不好很显老。

怎样用咸鹅蛋做菜，咸鹅蛋的做法

自制咸鹅蛋步骤1
自制咸鹅蛋的做法大全
鹅蛋洗净晾干
步骤2
自制咸鹅蛋的做法图解
准备白酒和盐各半碗
步骤3
晾干的鹅蛋在酒碗内滚动蘸满白酒
步骤4
到盐碗滚动蘸满盐
步骤5
取一块保鲜膜包紧
步骤6
放入塑料袋中，系紧塑料袋口，放置阴凉处，存放30天以上
步骤7
醃好的鹅蛋取出，去掉保鲜膜，洗净盐粉
步骤8
入锅煮熟
步骤9
出锅
烹饪技巧
鹅蛋蘸白酒时多滚几下，让鹅蛋均匀全部蘸到白酒才能均匀的蘸上盐
醃制时间在30天左右就可以煮著吃了

怎样用咸鹅蛋做菜，咸鹅蛋的做法大全

咸鹅蛋的做法
1、韭菜洗干净切碎，胡萝卜洗干净擦丝后切碎，放入碗中，加入鹅蛋，适量盐，并搅拌均匀
2、油热后，把食材放入锅中，用筷子画圈式搅拌，直至没有蛋液即可
烹饪技巧：我家宝宝喜欢胡萝卜，所以生点脆脆的，如果不喜欢的可以不加或换成黄瓜之类的

怎样煮鹅蛋好吃？

醃制！咸蛋！

鹅蛋怎样煮才营养？

鹅蛋怎么吃有营养
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。
鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。
炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用，然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦，会影响营养价值。
凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。

生的咸鹅蛋怎样储存

放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半溼毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间

怎样醃制咸鹅蛋出油？

1、制做醃鹅蛋时要加白酒，这样鹅蛋醃制的时间缩短，蛋黄更愿意出油。放些白酒可以杀菌，还可以增加蛋的香气。

2、盐最好是醃制用的粗海盐，也就是俗称的大粒盐。

3、选购优质的鹅蛋。

醃鹅蛋的营养价值：

1、醃鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收，可以改善人的体质，使人强壮。

2、醃鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

3、适当吃一些醃鹅蛋可以补充矿物质。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。

4、适当吃一些醃鹅蛋可以补充身体必须的维生素。鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

苦苣拌煮鹅蛋怎样做

主料
苦苣
150g

辅料
糖
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
陈醋
适量
香油
适量
步骤
1.苦苣洗净
2.手撕小段
3.蒜切末
4.苦苣用盐稍醃，滗掉水分
5.加适量糖
6.加味精
7.加适量陈醋，拌匀
8.最后滴香油

咸鹅蛋 咸鸭蛋 咸鸡蛋在一起煮行不

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想得太多，咸鹅蛋 咸鸭蛋 咸鸡蛋在一起煮行！也不是做化学反应！